# 外出用餐或打包請耐心等待！疫情關係近期餐飲業人手不足🍴部分服務人員工作量增大🔝 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/XnvNK
Published: 2022-03-01
Source: 獅城新聞

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最近外出用餐的你

別催服務生咯！

因為新加坡冠病確診病例激增

餐飲業不少服務人員染疫

導致人手短缺

人力更吃緊！

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餐飲業者表示

近期飲食業不少員工染疫

有些餐廳人力甚至減半！

為了解決問題

人手不足的這段期間

部分員工需要增加工作量

並調整一些工作流程

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有些餐廳由於在短時間內

無法找到人手代替

所以老闆須親自操刀下廚

原本自行送餐的餐廳

由於人手不夠的關係

目前只能提高成本

依賴第三方送餐員幫忙送餐

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餐飲業者也表示

餐館陸續有一半的職員染疫

原本一天需要五人工作

現在只剩兩/三人

因此出餐速度略有怠慢

近期外出堂食的朋友們

可要多多體諒站在前線的服務人員咯

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