# 粉絲爆料：新加坡這家著名海鮮餐廳，上錯菜還多收費？這是什麼邏輯

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Published: 2021-03-07
Source: 獅城新聞

辣媽最近接到粉絲爆料，說是上周末的時候，帶娃去宏茂橋著名的海鮮餐館吃飯。餐館店大欺客，不僅把客人點的中型螃蟹上錯桌，還態度強硬換要客人2隻小螃蟹補差價。

**以下是粉絲原文：**

2月28號，星期天，晚餐帶家人去宏茂橋某著名的海鮮餐館吃飯，我們6:30到的店裡，到的時候我排在第二位。之後，一直站在那裡等了大半個小時還沒到我。我問店員怎麼一個桌，要等這麼久，店員說，那些桌子都是被預定了的。

我老公帶孩子已經在周圍玩了一圈，很累了。我只好找店員說，要不我打包吧，店員說可以。所以在7點多的時候，我改成了打包，點了一隻中只的螃蟹米粉，和幾個炒菜。7點半的時候，店員說打包的做好了，我過去拿菜，付了款，一共$121.4。我環顧了下四周，順便問了下：現在有沒有空位了，有的話，我們就在這邊吃了，孩子很餓了。店員說：在那邊角落有個位子，你OK的話，可以坐那裡，很多人不要坐那邊。

我問，為什麼？她說， 不知道，有些人說很臭。我看了下那邊也沒有下水道什麼的，就說那我過去試試吧。

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(就是這個座位，旁邊的花盆散發著陣陣惡臭)

於是我把打包的飯菜拿去那個桌子，然後跟店員說，其他的菜我們直接用打包盒吃就好了，這個螃蟹米粉，你給我們倒到鍋里 端上來吧。店員說，好的，就 把我的螃蟹米粉拿走了。

倆孩子餓了，大口大口的吃。吃的過程中，我們發現那張桌子的確很臭，我老公說，是旁邊的花用的糞的原因。不管如何，在一陣陣臭氣飄來的地方，的確很難吃進去。正好隔壁緊挨著的桌子空著，我說我們換去這張桌子吧，店員表示沒問題。

然後就開新一輪漫長的等待，也是真正讓我氣憤的開始。我實在想不通就把螃蟹米粉放去鍋里，能用多久的時間，菜都吃光了，螃蟹米粉還沒有上來。

我只好再跟店員催，店員去找了半天，回來跟我們說：不好意思，因為你們換了桌子，我們搞錯了，你們那份中只的螃蟹，我們上錯給別的桌了，現在沒有中只的了，只有小隻的，我們做了一份兩隻小隻的，你看可以嗎？

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（點好做好的中只蟹，就因為熱了一下，就可以上錯桌子，等了倆小時，最後上來兩隻小的，還要補錢）

當時已經八點了，我們都餓的都兩眼冒光了，中只的沒有了，打包好的螃蟹，熱了下，就上給別桌了，難道要我們餓著肚子回家嗎？我說，你端上來吧。店員端上來，我趕緊給飢餓的孩子乘了一碗，然後突然想起來，問，那小隻的價格會便宜嗎？店員說，沒有，兩隻小的比較貴，你需要補25塊錢。

我當時看著那兩隻瘦巴乾癟的螃蟹，心裡頓時一陣怒氣了，我說，你們把我的菜送錯了，送給別人， 現在做了份小的， 我本來就吃不習慣，還要我補錢？

店員說，是的，你要是不補錢的話，這個螃蟹我們要拿走了。她一邊說著， 一邊就伸手去端螃蟹 。我正在給二寶乘湯，她全然不顧。我直接被這架勢給整懵逼了，這是說，我們已經動過筷子的螃蟹，如果不補25塊錢，他們就可以收走，然後再端上別人的餐桌？

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（上了兩隻小的，並且牛逼哄哄的說：你們不補錢我就端走了。那我想問下端走，能把我中只得還回來嗎？）

這時候我老公拿出來25塊給了她，我已經被氣飽了，餓意全無。我四歲的女兒喃喃道：這是魔鬼餐廳嗎？

我頓時覺著，魔鬼餐廳也不過如此了。等位子要站在戶外， 沒有空調，沒有座位。等了一個小時， 安排了一個座位，還是臭的。熱了一下菜給上錯桌子，回頭換成小的螃蟹還要加錢，不加錢就端走，不管有沒有動過筷子。這一連串流程回想起來，真是不禁感嘆，一個店的服務質量和誠信態度真的是至關重要，這家店真不夠格。

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（先付了個$121.4。因為店家送錯菜，我們又補了$25）

店家這麼蠻橫的態度，說實話，在新加坡還是少見，是因為生意好？因為在本地有點名氣？說實話，珍寶和 無招牌的味道比他們好的多，服務也好，上次在無招牌，給的螃蟹不新鮮，當場又換了只更大的，經理還來道歉。

這家餐館價格不比這兩家便宜，味道也不比這兩家好，還這麼蠻橫，是什麼道理？客人等了一個小時，已經付款買了的螃蟹，就這麼給了別桌，我要是動過了的話，別桌的客人是不是要吃我的口水了？補了的兩小隻螃蟹，已經動了筷子，還硬要端走，照樣賣給其他桌? 做餐飲的除了利益之外，是否該考慮下客人的飲食安全，和就餐感受，如此行事，跟無賴土匪又有何異？

現在我有幾個疑問：

1,螃蟹這種是按照重量算價格，那我的那份中只的，如果說已經稱好重量，並且收了我的錢，那麼又上去別的桌，那別桌是如何收費的？上錯了桌，我這邊多付了25塊，另外一桌有給減25塊嗎？感覺店家需要問問自己的良心。

2，當時已經八點多，如果這個動過筷子的螃蟹我老公沒有掏錢，那店員會端走，然後當做沒事發生似的，賣去另一桌嗎？我的錢退給我，然後說你的就是給別桌了，我們沒有中只的了，抱歉，讓你白等了倆小時，更餓了。

3，還是，店家瞅准了，天又晚，你又餓，料定了沒時間跟你們爭執，我們隨便上個啥，你都會買的，我們店做的東西就是天上有地下無，你們顧客就該如此？

**事後老闆回復媒體表示說：**

是客人換桌後沒有通知，服務員才把螃蟹米粉端錯桌子。但他也承認，的確是服務員弄錯了，所以如果顧客再來光顧，會把25新元退回。而且以後如果也不會讓打包食物的顧客臨時換成堂食。

**服務員也表示：** 

上菜時服務員看到付小姐（爆料粉絲）的桌子空了，就把那隻中螃蟹端給了上一組的客人。她說，至於後來換成兩隻小的，又不確定要不要，自己不太會處理這種情況，她強調只是端走，並沒有說把小的端去別的桌。

**付小姐對此回復表示，店家太敷衍了：**

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**你怎麼處理的？**

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