「世界最佳50餐館」名單出爐 新加坡西餐館Odette排第18

2019/07/07   •   6001閱
「世界最佳50餐館」獎項揭曉,法國Mirazur獲此殊榮,本地米其林二星餐廳Odette躍居第18名,表現亮眼。該獎由威廉—瑞德商業傳媒舉辦,由全球專家評選而成。今年首次在新加坡舉行,更進一步鞏固新加坡美食天堂的地位。本地中餐館大班樓也入選榜單,令人振奮!

受餐飲界矚目的2019年「世界最佳50餐館」(World's 50 Best Restaurant Awards)名單出爐,法國的Mirazur獲世界最佳餐館榮銜,本地米其林二星法國餐館Odette是唯一入榜的新加坡餐館,排名第18。

「世界最佳50餐館」頒獎禮上月底在新加坡濱海灣金沙舉行。

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去年排名第28

本地法國餐館Odette近來在國際上表現亮眼。它在去年的「世界最佳50餐館」名單中排名第28,今年排名持續躍進。

頒獎禮上的驚喜之一是獲得第二名的丹麥餐館Noma,它曾獲四次「世界最佳50餐館」榜首,但後來餐館關閉,2018年才在新地點重新開業。

中餐館方面,香港大班樓是唯一入榜的中餐館,排名第41。

「世界最佳50餐館」獎由威廉—瑞德商業傳媒(William Reed Business Media)舉辦,榜單成績由世界各地約1000名業界人士評選投票而定。

該頒獎禮自2002年開始舉行,今年首次移師亞洲,新加坡成為首個舉辦這個盛會的亞洲城市,進一步奠定新加坡美食天堂的地位。該獎過去的頒獎地點,包括倫敦、紐約、墨爾本等。

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