# 「世界最佳50餐館」名單出爐 新加坡西餐館Odette排第18

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Published: 2019-07-07
Source: 獅城新聞

受餐飲界矚目的2019年「世界最佳50餐館」（World's 50 Best Restaurant Awards）名單出爐，法國的Mirazur獲世界最佳餐館榮銜，本地米其林二星法國餐館Odette是唯一入榜的新加坡餐館，排名第18。

「世界最佳50餐館」頒獎禮上月底在新加坡濱海灣金沙舉行。

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**去年排名第28**

本地法國餐館Odette近來在國際上表現亮眼。它在去年的「世界最佳50餐館」名單中排名第28，今年排名持續躍進。

頒獎禮上的驚喜之一是獲得第二名的丹麥餐館Noma，它曾獲四次「世界最佳50餐館」榜首，但後來餐館關閉，2018年才在新地點重新開業。

中餐館方面，香港大班樓是唯一入榜的中餐館，排名第41。

「世界最佳50餐館」獎由威廉—瑞德商業傳媒（William Reed Business Media）舉辦，榜單成績由世界各地約1000名業界人士評選投票而定。

該頒獎禮自2002年開始舉行，今年首次移師亞洲，新加坡成為首個舉辦這個盛會的亞洲城市，進一步奠定新加坡美食天堂的地位。該獎過去的頒獎地點，包括倫敦、紐約、墨爾本等。