# 新加坡律政部長親自下廚做魚圓面：巴剎不只是吃飯的地方

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Y08Wz
Published: 2026-04-15
Source: 獅城新聞

日前，新加坡律政部長兼內政部第二部長唐振輝（Edwin Tong）在社交媒體上分享了一則溫情滿滿的帖文，記錄了他與勿洛南路巴剎一位魚圓麵攤主之間的故事，並親自下廚煮出了一碗「部長版」魚圓面。

唐振輝在帖文中寫道，2025年他在競選期間，結識了周大叔。周大叔耐心地教他如何從零開始製作魚圓：不偷工減料，不講捷徑，全憑技巧、節奏和反覆練習。

時隔一年，唐振輝再次來到位於勿洛南路第16座的巴剎，探望那裡的攤販和商家，也特地回去找周大叔「複課」。

他請周大叔讓自己再試做幾顆魚圓。經過快速複習，周大叔仔細看了看他的成品，然後點了點頭——唐振輝笑稱：「我覺得這算過關了。」

![新加坡律政部長親自下廚做魚圓面：巴剎不只是吃飯的地方](https://www.shicheng.news/images/image/1783/17838054.avif?0)





隨後，他在巴剎里買齊了麵條、豆芽和雞蛋，準備挑戰一碗完整的魚圓麵湯。

他幽默地寫道：「我親手做了魚圓。買了自己做的魚圓。又把自己買的魚圓煮熟了。」整個過程親力親為，唐振輝謙虛地表示：「說實話，不是因為我煮得多好，而是因為我買的魚圓和麵條本身就夠新鮮、夠完美。」

![新加坡律政部長親自下廚做魚圓面：巴剎不只是吃飯的地方](https://www.shicheng.news/images/image/1783/17838055.avif?0)





他在帖文最後感慨道，這樣的經歷讓他更加明白本地巴剎和小販的重要性。**「這不僅僅關乎食物，更是關於傳承與文化遺產。也關乎那些人與人之間的故事，以及隨著時間建立起來的情感紐帶。」**







![新加坡律政部長親自下廚做魚圓面：巴剎不只是吃飯的地方](https://www.shicheng.news/images/image/1783/17838056.avif?0)











這則帖文發出後迅速引髮網友熱議，不少人紛紛留言稱讚唐振輝親民、接地氣，也表達了對本地小販文化的深厚感情。