# 被紐約人驚呆了！新加坡國民級斑斕蛋糕+咖椰醬火爆曼哈頓，直呼：簡直是東南亞版香草！

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Y0wY3
Published: 2026-09-15
Source: 獅城新聞

![被紐約人驚呆了！新加坡國民級斑斕蛋糕+咖椰醬火爆曼哈頓，直呼：簡直是東南亞版香草！](https://www.shicheng.news/images/image/1791/17913976.avif?0)





新加坡：近日，當紐約市民嘗試一款新加坡熱門美食時，結果引發了巨大的轟動。

根據 @singaporesocial\_nyc 在 9 月 9 日發布的一段 TikTok 視頻顯示，位於紐約東村的新餐廳 Singapore Social 的員工們走在華盛頓廣場公園，向紐約人分發**斑斕戚風蛋糕配咖椰醬**供其品嘗。

視頻配文寫道：「我們的斑斕戚風蛋糕和自製咖椰醬（一種我們習慣搭配麵包食用的椰子醬）全部由店內新鮮手工製作。」

團隊成員向試吃者解釋道，斑斕戚風蛋糕是「新加坡的經典美食」，蛋糕呈現綠色是因為加入了斑斕葉，而醬料則是用椰子製成的。

另一位員工將其描述為「更像是一種**東南亞版本的香草**」。

試吃者們被引導將一塊蛋糕蘸入咖椰醬中，然後感受這種神奇的味覺碰撞。

嘗試過這個組合的人們都顯得驚喜萬分。

面對斑斕與咖椰的組合，人們的反應從輕微的愉悅搖擺，到忍不住脫口而出的驚嘆之詞，不一而足。

「我真的很喜歡，」一名年輕女性說道；而一名男子則感嘆道：「不，這簡直太瘋狂了，太好吃了，口感超級柔軟蓬鬆。」

另一位女性補充道：「這完全是我的菜，」她提到這款蛋糕雖然像其他海綿蛋糕，但咖椰醬的堅果風味將其整體口感提升到了一個新的高度。

還有人表示非常熱愛這種口味的組合。

一位試吃者給出了甜點能獲得最高級別的讚美：「**它不會太甜**」，而另一位則認為椰子的味道非常濃郁。

當被要求給這款美食打分時，所有人都給出了 9 分或 10 分的高分。

視頻結束時，一名工作人員感嘆道：「我們的蛋糕快賣光了，每個人都想要，這太瘋狂了。」