
去新加坡旅行結束後,帶什麼手信回家最好?我推薦新加坡的特色零食。
作為東南亞文化的熔爐,新加坡的美食豐富多彩,只在當地吃過實在不能滿足味蕾,那乾脆打包一些帶回家,就算不在新加坡的日子裡,也可以吃到正宗的南洋味道。送給親戚朋友也好啊,沒有人能拒絕美食的誘惑吧!
吃不胖的甜點們
1
Bengawan Solo斑斕蛋糕
是林俊傑都推薦的斑蘭蛋糕!
因為整體為綠色,
又被稱作「綠蛋糕」,
以新加坡特有的斑蘭葉為基底做成,
有著植物獨特的草本香味。
口感鬆軟又綿密,帶一點微甜,
搭配奶茶或者咖啡作為下午茶,
就算吃多了也不會覺得膩。

2
粿
在新加坡粿(Kueh)就是各種用米做成的點心,
各種樣式,五顏六色。
口味有甜有咸,
一般甜的粿就是,
糯米、椰漿、榴槤、紅豆、斑斕葉等做成,
特別香甜!
而鹹的則類似國內的粽子和肉湯圓。

3
鳳梨撻
這款「娘惹」甜點,
可是人氣頗高備受喜愛,
鳳梨撻的外觀大致有兩種:
一種是鳳梨肉外露,
將果肉放在一塊黃油曲奇上,
口感有鳳梨的酸甜,又有黃油曲奇的酥軟;
還有一種是鳳梨被包在金黃的酥皮內,
個頭不大,正好一口一個。

4
榴槤糕
榴槤是新加坡人最喜歡的水果之一,
也被製作成各種各樣的食物,
榴槤糖實在常見,
所以不如買榴槤糕,
香甜,軟糯,將榴槤的口感發揮到了極致。
喜歡「臭臭」食物的朋友不容錯過。

5
亞坤咖椰醬
咖椰醬是東南亞常見的甜點材料,
用椰漿、雞蛋、砂糖、奶油製成。
咖椰烤吐司是在新加坡爆紅的早餐食物,
其中數亞坤早餐店的最出名,
咖椰醬品牌很多,
但首推購買亞坤出品的咖椰醬,
味道偏甜,但依然風味不減,
將吐司烤到焦黃,抹上醬,
再配一杯咖啡,
就是完美的早餐。

吃到停不下來的肉乾和薯片
1
林志源肉乾
新加坡的肉乾(Bak Kwa)非常有名,
是當地人春節時的必備食物之一,
多採用人工烤制,
有豬肉、牛肉、魚肉、雞肉等種類選擇。
肉質油而不膩,咸甜適中,
買肉乾首推林志源這個牌子,
他們家的分店不多,但是口味最佳。

2
Lrvin's鹹蛋黃魚皮
是新加坡的網紅品牌。
魚皮大塊、完整,
並裹著厚厚的蛋黃,
口感十分酥脆,
比其他牌子更香的同時沒那麼咸。
晚上看電視的時候吃最爽,
根本停不下來。

3
Lrvin's鹹蛋黃薯片
Lrvin's同品牌下的薯片系列,
如果喜歡吃鹹蛋卻不喜歡吃奇奇怪怪的動物皮,
那這款薯片一定讓你滿意。
選用更為酥脆的小薯片,
比一般吃的大薯片更薄更好吃。

4
金鴨薯片
新加坡另一款網紅鹹蛋黃薯片。
是謝霆鋒大力推薦的一款,
袋子一打開就能聞到濃濃的鹹蛋黃香味,
裡面的鹹蛋黃料很足,
都可以用手撿著吃,
相比Lrvin's帶一點辣味,
喜歡吃辣的朋友可以選這款。

5
肉骨茶湯包
肉骨茶是來新加坡必吃的美食,
其實就是燉排骨湯,
湯濃味鮮,去吃過一次就會難忘的味道,
無論是小攤販或大品牌,
每一家的肉骨茶都有各自的特色。
其中以松發、黃亞細、發起人三間最知名。
買幾盒帶回家,
想吃的時候就丟幾顆青菜香菇,
或者喜歡的食材煮,
方便又好吃。

喝的也能帶回家
1
貓頭鷹咖啡
於1956年面世,
歷時半個多世紀,
是新加坡家喻戶曉的咖啡品牌,
在各大超市一直銷售火爆,
也是眾多咖啡達人經常推薦的明星咖啡。
咖啡的口感非常適合亞洲人喝,
不會那麼苦澀,更多的是細滑醇香。
拉白系列和研磨系列各有千秋,
可根據自己的喜好選擇。


特濃三合一是編輯部最愛,睏了累了來一杯。
2
TWG茶
這款茶葉中的愛馬仕,
常常被誤認為是英國品牌。
其實是來自新加坡,
現在已經成為全球奢侈精品茶的代表之一。
茶葉種類多達800種,
且每個季節都會研發出新的產品,
每次去買都能收穫驚喜。

外觀上當然是包裝的很精緻,
口味方面會顛覆你對傳統中國茶的想像,
比如singapore breakfast tea,
就有一股奶茶的味道。
其他大部分茶也都是和各種植物混合配製,
購買時最好能親自聞一聞,
挑選自己喜歡的味道。

3
益昌香滑奶茶
是知名的益昌飲品工業製造生產,
在當地是超過50年的老牌公司。
他們所製造的產品都通過Hala認證,
相對更安全、純凈和健康。
才沖泡好的香滑奶茶,
在表面上會出現一層細膩的泡沫,
聞起來有濃濃的茶香和奶香。
口感比一般的奶茶更順滑,
茶味也更濃。

4
亞發白咖啡
選用上等咖啡豆及特殊的烘焙工藝,
目前推出了四種口味,
特濃、經典、低脂及低脂無添加蔗糖。
味道濃而不烈,
喝完之後濃濃的咖啡香很久都不散去。

5
彩色養樂多
國內的養樂多只有一種味道和顏色,
可選擇的範圍太小了。
但是在新加坡可是有彩色的養樂多,
有蘋果、葡萄、原味、草莓等口味,
都吃了這麼多好吃的了,
喝一罐消化消化吧。

你最想吃那樣兒?