# 未申報雞蛋過敏原 食品局召回越南產海鮮卷 

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Published: 2024-02-09
Source: 獅城新聞

![未申報雞蛋過敏原 食品局召回越南產海鮮卷 ](https://www.shicheng.news/images/image/1738/17386471.avif?0)





新加坡食品局已下令召回「Li Chuan’s Seafood Roll」。（取自早報網） 

（新加坡訊）新加坡售賣的一款越南產的海鮮卷，由於未申報含有雞蛋這一過敏原，被新加坡食品局下令召回。

《聯合早報》報導，新加坡食品局昨日發布文告說，Li Chuan’s Seafood Roll（750克）被檢測出含有雞蛋成分，但食品包裝的標籤上沒有註明。

由於雞蛋是過敏原的一種，該局已指示Li Chuan Food Products Pte Ltd回收受影響的產品，召回工作正在進行。

食品中的過敏原，可能導致對這些過敏原敏感的人產生過敏反應。

根據新加坡食品條例規定，食品包裝標籤上須註明含有已知會導致過敏反應的配料，以保護對食物過敏的消費者。預先包裝的食品，成分應按比重降序在產品標籤中列明。

該局也指出，除了對雞蛋不耐受或過敏的人外，雞蛋不會對一般廣大消費者造成食品安全問題。

對雞蛋不耐受或過敏的消費者，如果購買了該產品應停止食用；如果擔心健康問題，應尋求醫生建議。