# 受陰雨天氣影響 初一初二吃不到好品質發財魚 

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Published: 2025-01-31
Source: 獅城新聞

![受陰雨天氣影響 初一初二吃不到好品質發財魚 ](https://www.shicheng.news/images/image/1758/17580844.avif?0)





白肚魚。（取自8視界新聞網） 

（新加坡訊）過年前連日陰雨天氣，影響俗稱「發財魚」——白肚魚的品質。受訪老饕還說，今年年來得早，這兩天買到的白肚魚不僅數量少，切開魚腹也只見泥沙而不見魚卵。

《8視界新聞網》報道，受訪酒樓老闆李長豪指出，他習慣在過年時購買白肚魚送給親戚好友，自己也會留一些享用。但這一次，他連續兩天凌晨跑去裕廊漁場購買白肚魚，結果發現今年的品質大不如前。

李長豪說，大年初一雖有一些新鮮白肚魚供應，但數量很少，而且品質也非常不好。「初一凌晨來的魚，肚子裡都是泥沙。」

他還引述魚商的說法，表示那些白肚魚的肚子裡都是「空空的」，意思是沒有魚白和魚卵。

## 品質約只有巔峰時期六成



李長豪說，他於前日沒買成，昨日凌晨再跑一趟漁場碰碰運氣。這一次，他雖然如願購買了100多公斤的白肚魚，但他說，品質大約只有往年巔峰期的大約60%左右。

習慣在過年吃白肚魚的李長豪坦言，買到好品質的白肚魚時，他會大快朵頤一番，並曾創下一口氣吃掉43條白肚魚的記錄。但今年，他自己算了算，恐怕吃不到14條。

至於品質為何下降，李長豪說今年雨水多、年來得早，白肚魚的供應不僅少也還來不及及吐掉泥沙，導致年初一買到許多含有大量泥沙的白肚魚。

魚販不急著供應白肚魚 

在武吉班讓環路巴剎經營魚攤的攤販蘇姍則說，截至今天，她的攤位並沒有賣出白肚魚，而她自己也沒有急著要白肚魚，因為據她所知，「到目前為止，白肚魚都還沒有魚卵」。

她的攤位將在大年初四恢復營業，到時候會不會有白肚魚供應，還不得而知。