# 未能保持店面免受蟲害 駁船碼頭兩間餐館被令暫停營業兩周 

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Published: 2024-11-21
Source: 獅城新聞

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兩間餐館因未能保持其場所免受蟲害等，被令暫停營業兩周和罰款800元。（截圖：Google Maps）

兩間位於駁船碼頭（Boat Quay）的餐館因未能保持其場所免受蟲害等，被令暫停營業兩周和罰款800元。

新加坡食品局在網站上發布的公告顯示，涉事的兩間店面分別是位於駁船碼頭68號和69號的北京烤鴨樓和山東菜館。這兩家餐館均在過去12個月內，因未能保持場所免受蟲害，也未為餐館助理註冊，每項違例行為被記過六分，總共累計扣除12分。

當局下令兩間餐館從前天（19日）起暫停營業兩周，至12月2日。

據Hand in Hand Restaurant 「手拉手」社交媒體Facebook頁面顯示，兩間涉事的餐館都隸屬於其公司。

根據過去記錄，餐飲場所若在12個月內累計12個或以上的記分，營業執照可能會被吊銷兩周至四周，或是直接吊銷執照。

所有在涉事場所工作的食品處理人員，也須重新參加並通過新技能資格（WSQ）第一級食品安全課程（Food Safety Course Level 1），才能繼續負責處理食品。另外，持照業者也須確保所有食品衛生人員，都重新參加並通過新技能資格第三級食品安全課程。

食品局強調，當局非常重視這些違例行為並且提醒所有餐飲業者時刻保持良好的食品及個人衛生習慣。