新加坡從不缺火鍋。
麻辣鍋、牛油鍋、椰子雞湯鍋、松茸菌鍋,無論今天你的味蕾是想那一口麻辣鮮香還是渴望清甜可口,抑或是獵奇的想一口喝下山野里最鮮美的湯,這裡都有。
但今天要介紹的,是藏在CBD最中心,讚美堂的一家雲南系火鍋-湯之境。

它到底有多美!
從一推開門的瞬間就知道了!店裡的畫風跟我認知的火鍋店完全不在一個圖層里。
火紅的楓樹、異常大朵的花瓣讓我直覺這裡的老闆,一定是女生。

果不其然,老闆是一位來自昆明的90後小美女,憑著對美食的一腔熱愛,和對雲南山野間的留戀,大膽的在這裡開了一間600平方米的店。
專賣雲南特色火鍋,以及各種稱得上是「美食「的雲南系好物。


出生在昆明,又在新馬一帶生活多年,老闆深諳天然食材的烹飪秘訣。
每一杯飲品、每一道菜品,都看出她的用心和誠意。
馬卡龍色系的各式雲南菌菇,讓人一口穿越到最雲南。蝶豆花的飲品,又把你一下子拖回東南亞的熱帶風情里。

姬松茸砂煲飯,醬料淋下去那一瞬間激發出的香味真的香迷糊了!
香脆的鍋巴配著鮮香的要命的砂煲飯,天啦嚕!這是什麼神仙好物!誰再跟我說新加坡是美食荒漠,我就把這篇甩給他看!
鮮花餅竟然是店裡手作,每天新鮮烘烤出爐,一口下去直接陷入香濃的玫瑰香中,我真得太愛了!

誰能想到,這家店竟然跟中國的燕窩天花板燕之屋合作推出坡里獨一無二的燕窩椰子雞湯火鍋!

這一口清甜下去,配上滿滿一整罐鮮燉燕窩, 這誰頂的住啊!

誰能想到,吃個火鍋還有龍蝦泡飯的加持!S$68++一份,這份鮮甜,是我用這個價格能吃上的嗎!
脆金米給我撒滿!


這裡最絕的,是竟然有一個像酒店一樣的自助Market Table,這就有點過分了!
點套餐的,都可以免費吃這裡的所有甜品!
沒點套餐,你也可以S$4.99++享用這裡各種醬料和甜品,性價比過高了有木有!

這裡還有一個我愛的單品!過橋米線!
光看這個顏值,就已經把我拿捏,米線順滑的不像話!
原來這裡的米線,還是坡里第一家空運而來的新鮮米線,咱就是說,老闆你做生意的這個認真勁兒,幹啥都必須能行👍

你造嗎?這裡還有個隱藏服務。
生日包房!是任何一個女生看了都會心動的程度!
不但免費布置,還可以用最新推出的S$99++的雙人套餐的配套,十個人只需要點五套就可以享用這個生日包間!
還有比這更美很划算的嗎?
這個套餐可以走起了!只到10月15號!
在鮮花簇擁的地方吃一份味道鮮美無比的火鍋,分分鐘帶你去雲南。
來湯之境,這裡都有!

地址:Chijmes讚美堂B1-01/02, S087996
Broth and Beyond
Tel:8220 7993
Opening:Mon- Sun 11:30am-11:30pm


