# 網紅雞飯攤宣告失敗結業 「餐飲真的非常不容易」 

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Published: 2025-01-13
Source: 獅城新聞

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雞飯攤「Singabola」在去年聖誕節後正式結束營業。

（新加坡訊）新加坡網紅Simonboy（江偉南）與藝人宏榮共同經營的雞飯攤「Singabola」在去年聖誕節後正式結束營業。

據《紅點網》報導指出，回顧這段短暫的餐飲業經歷，Simonboy坦言經營餐飲生意充滿挑戰。

「餐飲行業真的非常不容易，不僅利潤微薄，我們還面臨招募一個長期穩定且能確保食物質量的廚師團隊的難題。經過與合伙人深入討論，我們最終決定結束這項業務，將精力轉向其他項目。」

儘管項目未能持續，Simonboy並不後悔當初的創業決定。

「創業就是如此，要麼成功，要麼失敗，但我從不因為害怕失敗而停止嘗試。我相信，總有一天，我的某個項目會取得成功。」

這次經歷也讓他對餐飲從業者有了更深的理解與敬意。

「每一位餐飲業者都在為生計拼盡全力，我更能體會到其中的辛苦與不易。」

Simonboy透露，今年他將重心重新轉向數碼領域，繼續探索新的發展方向。