# 番茄牛肉燴飯、超長杯茶飲只要1新！新加坡吃火鍋還能刮刮樂！中獎100%
URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/YAr0o
Published: 2024-03-23
Source: 獅城新聞
在新加坡這麼多年了
還是喜歡吃**中式火鍋**
有多少小夥伴跟小熱一樣的？
正好上周末，有西部的小夥伴約吃飯
「有家7年的老店火鍋，剛搬到你家附近
現在還有免單活動，快衝」
🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️
於是，周末飯局就這麼定下來了
我倒要看看，TA是
怎麼俘獲我的吃貨好友
**吃火鍋前，先占個便宜**
👆小臂長
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還有抽獎活動，搶免單驚喜👇
↓查看詳細活動↓
這是一家注重細節的火鍋店！首次帶本地朋友嘗試中式火鍋一定要選這裡！理由如下：
**食材新鮮量大，顏值超高**
首先一定是顏值！這家火鍋店的菜品很驚艷，**80多種菜品低至3塊起。**
**肉菜海鮮，美國肥牛、澳洲嫩牛肉、現切肥腸等等**，每份都是大分量！
隨便來幾盤，就是滿滿一大桌！拍照很出片~！
一定要點蝦滑，它家的蝦滑壓製成樹葉狀，上面還鋪上了一層魚籽，顏值很高，樣式也很特別。
注意看，這裡還有一整條的金鯧魚，切的那叫一個漂亮！
**菜品價格**
共計80多種菜品：
葷菜、素菜、海鮮等
價格檔位分別是：
$3、$6、$9、$12-$16
**鍋底真材實料，越煮越香**
這家店的火鍋湯底也很講究，麻辣鍋用的是真牛油，骨湯用的是真豬骨熬制！
加湯的時候用的也是豬骨湯，整個鍋底，越煮越香！
還有更多鍋底可選：養顏番茄，養生菌王，老壇酸菜，山珍烏雞等，共計7種。
**細節到位，食材煮至最佳狀態**
愛吃火鍋的網友都知道，不同食材要搭配不同的蘸料，燙的時間長短也不一樣，幾秒到幾分鐘不等，**時間和醬料不對，口感和味道就大打折扣了！**
而這家店的牆面上有每種食材的建議燙煮時間，小料區有各種醬料的配方！
展示
來，一起照著「官方手冊」吃火鍋！👇
**第一步：調個萬能蘸料**
干碟、油碟、秘制蒜香麻辣碟....
還要再來一勺麻辣湯底，這個味碟巴適慘了。
**蘸料**
**第二步：開始涮菜**
大片大片的肉肉下火鍋，真的超治癒！
超大片的肥牛、麻辣牛肉片和毛肚，這個分量真是太愛了~
扇貝和整條鯧魚，香菜牛肉和午餐肉也統統下鍋，過癮啊！
蝦滑可以Call服務員幫忙下鍋，黃澄澄的魚籽配爽口蝦滑，看著就鮮~
最後，響鈴卷下紅湯，蔬菜下骨湯收尾，巴適~
**第三步：裹上蘸料開吃**
快快！牛肉和毛肚涮幾秒鐘，就可以撈起來了
肥牛涮清湯也很絕，最後蘸麻醬或沙茶醬，吃的就是原汁原味~
黃喉和蝦滑可以試試麻辣干碟，也別有一番風味！
最後，火鍋吃飽了，再來點甜品收尾，冰粉加紅糖水，清新解膩！
這一餐！實在是太滿足了！不愧是7年老店，有點實力！
**這家7年老店，是近些日子才搬來樺麗坊The Woodleigh Mall**，口味有保障，又是新裝修，Buff疊滿了！
**老店新裝修，環境超棒**
來看看環境，紅彤彤的背景牆配著熱辣滾燙的火鍋，還有整面牆的玻璃幕牆，通透。座位也很寬！
大面積的燈箱、壁畫、海報，氛圍感滿滿。
專門隔開的小料台和出餐檯，細節把控到位！
最後，他家還有專門的海報，標註了菜品的價格，明碼標價不踩雷！
如果不知道吃啥，也可以選擇套餐（套餐不參加抽獎活動）。
心動了？那就趕緊出發！
**店鋪詳情：**
**營業時間：**11:00-22:00
**地址：**11 Bidadari Park Dr, #02-51 The Woodleigh Mall, Singapore 367803
**路線：**原地址在J Cube，現在搬到Woodleigh Mall
**最近地鐵站：**兀里地鐵站（Woodleigh MRT）A口
吃飽喝足後
小熱突然回想起
之前也吃過幾家不錯的火鍋串串店
下次可以帶朋友去吃
同時，也分享給大家
**名堂九宮格火鍋**
在新加坡開業十年的老店，紅色國潮裝飾風格，看著就熱鬧喜慶，很符合中式審美。
很多中國留學生都曾在這裡用餐，這麼多年一直紅火，是有點名堂的~
火鍋鍋底還融合了新加坡本土口味-叻沙湯底，辣鍋也可選辣度！
肉菜能選的實在是太多！而且超新鮮！尤其是海鮮肉類！
現在還**解鎖了自取模式，更加方便了**
店裡的自助**分A類精品自助和B類和牛自助**，價格不貴，很划算！可沖！
**武吉士烤涮**
人間煙火氣，市井江湖氣十足，烤涮一體的自助店！
在國潮背景牆下，大家在超大卡座聚餐，很有俠客探討的氛圍~
70+肉菜海鮮可選，食材新鮮，肉類腌制入味，選擇多，湯底很濃厚
自助吃肉就是爽！直接擺一滿桌！↓↓
火鍋有8種湯底可選：麻辣 豬骨 冬炎 雞湯 叻沙 菌菇 番茄 酸菜隨意搭配，
來個鴛鴦鍋，吃辣和不吃辣的小夥伴都能吃！
火鍋丸子，肥牛再擺個盤！絕美！
20多種小料任意拿，按照自己的口味調製，味道都不會差的！！
**人均20+的自助餐，超划算的~**
**馬路邊邊串串火鍋**
在中國超火，今年才入駐新加坡的晨讀老火鍋！馬路邊邊直接把「成都」搬來新加坡啦！~
80多種菜品可選！每串的分量都很實在！串串吃到爽！這裡的簽字是一次性的，吃得也放心~
5種湯底可選，你想吃養生鍋還是正宗麻辣火鍋？不管選啥，一定要試試正宗的串串火鍋吃法。↓
還有地道川渝小吃：流心紅糖糍粑、小酥肉、寬粉和酒釀糯米丸子.......
喜歡吃正在成都老火鍋的小夥伴，可沖~
店鋪詳情：
營業時間：11:00-00:00
地址：5 Coleman Street #01-01 Excelsior Shopping Centre，Singapore 179805
預訂電話：69080228
以上幾家火鍋店，你吃過幾家？覺得哪家更好吃呢？
