撈起（撈魚生）
撈魚生，是流傳在南洋地區的年菜，它被賦予了「風生水起，步步高升」的吉祥寓意。是以生魚條為主食材，搭配色澤鮮艷的蔬菜絲及水果絲七彩繽紛、色澤誘人。
新加坡中餐廳信息：
Chinatown Food Street 牛車水美食街
地址：335 Smith Street Chinatown Complex, Singapore 050335, Singapore
電話：+65 6225 3633
要吃到地道的華人美食，肯定要去唐人街。我在新加坡去的最多的就是牛車水美食街。記住史密斯大街，那裡有中華美食。
Tian Tian Hainanese Chicken Rice 天天海南雞飯
地址：#01-10 Maxwell Food Centre, Singapore 069120, Singapore
電話：+65 9691 4852
雞肉鮮嫩，多年不漲價，連新加坡當地人都覺得便宜的美味雞飯。食物每天下午兩點就被賣光了。
Red House Seafood Restaurant 小紅樓海鮮
地址：60 Robertson Quay | #01-14 The Quayside, Singapore 238252, Singapore
電話：+65 6735 7666
新加坡著名中餐廳，和珍寶海鮮坊，無招牌齊名。適合請客的高檔中餐廳
無招牌海鮮(克拉碼頭店)
地址：6 Eu Tong Sen St, #04-63 The Central @ Clark Quay, Singapore 059817
電話：+65-6221-9959
價格不菲，帝王蟹和麥片蝦據說很好吃。
利苑 （Lei Garden Seafood Restaurant）
地址：150 Orchard Road Orchard Plaza, Singapore 238841, Singapore
電話+65-6738-2448
很正宗的廣東菜。米其林一星
樂天皇朝(ION店)
地址：238801,新加坡烏節彎路2號ION ORCHARD大廈#04-12A
電話：+65-65099117
烏節路和VIVO城都有分店，很不錯，九色小籠很有特色。
文東記
地址：738462,新加坡勿蘭台露街52
電話：+65-62410432
新加坡餐廳最著名的做海南雞飯的餐廳，米飯是用雞油蒸的，很多人就是為了它家的飯去的。
Swee Choon Tim Sum Restaurant 瑞春點心
地址：185 - 191 Jalan Besar | Singapore 208882, Singapore, Singapore
電話：+65 6225 7788
地道，便宜的港式點心，清淡美味。
了凡香港油雞飯
地址：史密斯街大牌335(近Wong Loy Kee) （總店）
牛車水大廈熟食中心（Chinatown Complex Food Centre）得獎的那家
新加坡最便宜的米其林餐廳，好吃的我想哭，牛車水有兩家店，離得很近。
地址：史密斯大街牌335(近Wong Loy Kee) （總店）
牛車水大廈熟食中心（Chinatown Complex Food Centre）得獎米其林一星
地址：185 - 191 Jalan Besar | Singapore 208882, Singapore, Singapore
電話：+65 6225 7788
人均消費：10到15新幣
推薦理由：地道，便宜的港式點心，清淡美味。
地址：425, River Valley Road, Singapore 248324
人均消費：30新幣
推薦理由：新加坡名店，和名氣相比，價格不貴，水準在線。
地址：#01-10 Maxwell Food Centre, Singapore 069120, Singapore
電話：+65 9691 4852
人均：4新幣
地址：323 Geylang Road
電話：+65-98422941
人均：30新幣
推薦理由：好吃的榴槤，好吃的田雞
地址：26 Sentosa Gateway B1-225 resort Sentosa.
人均消費：35-40新幣
推薦理由：正宗的廣式餐點，口味很好。
