娘惹文化,新加坡美食的精髓

2019/10/08   •   2萬閱
探索新加坡美食的多元文化魅力,從濃郁香辣的娘惹菜、風味獨特的馬來西亞料理,到融合中式精髓的華人美食,每一道佳餚都承載著歷史與創意。深入當地知名餐廳與熱門熟食中心,品味叻沙、辣椒螃蟹、肉骨茶、海南雞飯等地道風味,感受南洋飲食文化的繽紛與溫度。無論是街頭小吃還是米其林推薦,這場舌尖上的新加坡之旅,都將喚醒你的味蕾記憶,值得你一一走訪與細細品味。
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962508.avif

地址:30 Raffles Avenue Singapore Flyer, Singapore 039803, Singapore

這家food center超級好找,我建議去做新加坡摩天輪看夕陽的話,下來就順便把晚飯給解決了。路邊攤的用餐環境在我看來是幾大熟食中心中最富有設計感的了。花車形狀的攤鋪,復古的物件比比皆是。讓我們回到了60年代的南洋咖啡館。價格依舊美麗。以一杯灑滿燕窩顆粒的燕窩水來說,只要1.5新幣。海南雞飯的價格也是個位數的。每家的傳統味道在此爭奇鬥豔。

聽著老歌,在懷舊氣氛中用餐品嘗當地美食,再加上濱海灣黃金地段和在摩天輪樓下的地理位置加持,我很推薦行程緊張的朋友去嘗試一下。

/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962404.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962510.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962511.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962512.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962513.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962514.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962515.avif

地址:Level 2, 335 Smith Street, Singapore 050335

/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962516.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962517.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962518.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962519.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962520.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962521.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962522.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962523.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962524.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962525.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962526.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962527.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962396.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962529.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962530.avif

地址:1 Kadayanallur St Singapore

/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962416.avif

地址:168898,新加坡Seng Poh路83

/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962532.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962533.avif

色彩斑斕的騎樓,鑲著精美的浮雕和手工瓷磚。出門會經過的紅屋,滄桑的紅牆近年漆上新妝,已不再是當年的「加東麵包西餅製造廠」了。「加東」(Katong)位於東海岸。走在街上能看到賣加東叻沙、肉粽、雞飯、釀豆腐的食肆,南洋咖啡室也還在,累了進去喝一杯濃醇的白咖啡,體會本地人最喜歡的休憩方式。

/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962534.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962535.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962536.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962537.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962538.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962539.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962540.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962541.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962542.avif

登高望遠,看到的加東地區彩色的屋頂,如同糖果屋般可人。相比濱海灣現代玻璃林立的建築風格,我更喜歡這樣有煙火氣的畫面。

/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962543.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962544.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962545.avif
/www/orgs.pro/web/images/image/1596/15962546.avif
上一頁
8/8

及時獲取本站更新:

設為 Google 偏好來源