# 疫情下新加坡榴槤價格更划算？請查收你的專屬榴槤 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/YKZzx Published: 2020-06-10 Source: 獅城新聞 又到了榴槤旺季，大家不要忘記吃最新鮮的榴槤呀！ 不過今年情況特殊，不少榴槤愛好者都有著馬拉西亞是否會照常供應榴槤的擔心。 小編給大家帶來好消息，**馬來西亞榴槤的供應不受影響，並且價格會下降，吃起來比以往都划算！** 驚不驚喜？榴槤愛好者激不激動？ 水果之王榴槤，原產於馬來西亞，氣味濃烈，**愛之者贊之香，厭之者怨其臭。** 因為**馬來西亞是榴槤的原產地，**所以其出產的榴槤品質肯定是高於泰國的。那麼，這篇文章小編就帶大家認識一下馬來西亞最具特點的品種的榴槤。 **貓山王（D197）** 貓山王榴槤個體小，一般在5斤左右，**果皮綠，果肉金黃明亮，果核小**，拇指大小，果實底部有「五角星」標記。 ![疫情下新加坡榴槤價格更划算？請查收你的專屬榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16394880.avif?1591712281) 五角星底部 特點：口感**如黃油般順滑，**溫潤厚實，幾乎沒有纖維，說入口即化一點兒也不誇張，風味是典型的先苦後甜，甜中帶苦。據說貓山王分甜貓和苦貓兩種，苦貓一般樹齡較大，入口甚至有微微的麻感和酒精的發酵風味，洶湧的回甘隨之而來。 ![疫情下新加坡榴槤價格更划算？請查收你的專屬榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16394881.avif?1591712281) 對比普通榴槤（左）和貓山王榴槤（右） 現在一提到榴槤，很多人第一時間想到的便是貓山王榴槤，那下面讓我們一起來追溯緣由吧。 「一夜走紅」：真正讓其名聲鵲起源於**澳門賭王何鴻燊，**他曾經派人駕駛私人飛機從新加坡運了100顆「貓山王」榴槤回香港，請李嘉誠和其他生意大亨大吃榴槤，被當時香港，澳門，新馬一帶的媒體大肆報道，**一夜之間貓山王名聲大噪，**其知名度蓋過其他所有榴槤品種。 **黑刺（D200）** 最名貴的榴槤（沒有之一），榴槤被稱為「水果之王」，**黑刺榴槤則堪稱「水果王中王」**，因其外殼的刺狀突起的頂端呈現黑色而得名，是**最為稀有的品種**。除了刺尖是黑色之外，黑刺榴槤還有一個平底，根部沒有刺。 ![疫情下新加坡榴槤價格更划算？請查收你的專屬榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16394884.avif?1591712281) 黑刺榴槤 特點：色澤**橙黃調**，口感似奶油，初食味甘甜，尾味略苦，回味無窮。 ![疫情下新加坡榴槤價格更划算？請查收你的專屬榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16394885.avif?1591712281) 黑刺果肉 **金鳳凰** 和前兩者金黃色調的果肉相比，金鳳的果肉是黃白色的{有些像**煉乳**的顏色}，由於果肉的質地比較柔軟，所有它的握感很脆弱，要輕輕的拿著它。 特點：核小肉厚，**經典的「白肉乾包」極品**，清甜帶苦，微帶牛奶味。金鳳的原產地是馬來西亞柔佛州的東甲地區，因此也叫**「東甲王」。** ![疫情下新加坡榴槤價格更划算？請查收你的專屬榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16394888.avif?1591712281) 金鳳果肉 **D13** D13榴槤算是比較冷門的榴槤品種，果實比一般榴槤小很多。 特點：榴槤尾部好像**草莓般"尖尖"的**，果殼也比較硬(比其它榴槤難開)，果肉顏色暗黃，味道偏甜微苦。核大，果肉會粘殼。 與貓山王不同的是，**D13的果肉是暗黃，貓山王金黃。**貓山王偏苦，D13偏甜。 ![疫情下新加坡榴槤價格更划算？請查收你的專屬榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16394891.avif?1591712281) 兩者對比，來源：Facebook **蘇丹王（D24）** 蘇丹王榴槤是馬來西亞比較大眾的榴槤，是個很高產的品種，曾經也稱霸馬來西亞的榴槤界，奈何各種新品種層出不窮，後來者居上，人們的選擇也更多。 **特點**：味道濃郁，質地比較干，甜味適中，不容易膩。**果核比較大，甚至可以占到一半果肉的重量，**一個榴槤買來扒了皮剩一半，其中還有一半都是核。果肉顏色偏淺黃，吃起來同樣是先苦後甜，但缺少複雜度，質地較干，香氣也偏輕。 ![疫情下新加坡榴槤價格更划算？請查收你的專屬榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16394894.avif?1591712281) 蘇丹王榴槤 想要區別貓山王和D24並不難。前文提過，貓山王的底部有一個標誌性的五角星，D24則是**凹進去的。**雖然總是作為貓山王的替身出現，D24仍然是個值得一試的品種。 好了，我們的榴槤品種就介紹到這裡了，怎麼樣，有木有垂涎欲滴？那就趕緊行動吧，趁著榴槤旺季，快快品嘗不同品種的榴槤吧，**相信你一定會找到專屬於自己的品種**！ ![疫情下新加坡榴槤價格更划算？請查收你的專屬榴槤](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16394896.avif?1591712281)