# 新加坡，吃貨迷戀的花園城市 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/YKwQR Published: 2019-10-13 Source: 獅城新聞 新加坡「麻雀雖小，五臟俱全」，多元種族的融合造就了這座獅城的獨特文化，除了感受歐亞各式風格的建築和極具異國情調的街區之外，各方美食也讓旅行者流連忘返。也許，唯一的缺點就是太熱了。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976595.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976596.avif?1589859669) 魚尾獅是新加坡最標誌性的景點之一，沒有到魚尾獅公園，等於沒有到過新加坡。魚尾獅是只魚身獅頭的虛構動物，高八米多，獅子口中噴出一股清水，匯入新加坡河中。魚尾獅代表新加坡原本的名字，意味著獅子城，同時也象徵著新加坡在當今全球經濟的力量。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976597.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976598.avif?1589859669) 魚尾獅公園周圍還聚集了很多新加坡著名的地標性建築，如濱海藝術中心、政府大廈、維多利亞劇院、萊佛士銅像等。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976599.avif?1589859669) 河對面造型酷似飛船的酒店，是赫赫有名的金沙酒店，新加坡的標誌性建築，獅城最引人注目的景點。金沙酒店以頂樓空中花園的無邊游泳池聞名於世，是所有遊客嚮往的打卡目的地。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976600.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976601.avif?1589859669) 就連貝克漢姆也在金沙無邊游泳池，發了一條Facebook昭告天下，他「曾到此一游」。我和豐哥興致勃勃地準備上去游泳，被告知泳池只對住客開放。金沙的房間很緊俏，需要提前好久預定，打卡沒成功，好失望！此遺憾只能留到下次再來彌補。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976602.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976603.avif?1589859669) 酒店旁邊的摩天輪是目前亞洲最高的摩天輪，高度為165米，相等於42層樓高。摩天輪的包廂里可以用餐，喜歡浪漫的小情侶一定不要錯過這個機會。旋轉一周大約30分種，不僅能夠360度鳥瞰新加坡的城市景觀，還可以遠眺幾十公里以外的景色。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976604.avif?1589859669) 來到花園城市，逛逛花園才是正道。富有未來感設計的濱海灣公園，展示了新加坡在綠化方面的卓越成就。公園內有兩個巨大的溫室，世界各地的奇花異草在此欣欣向榮，喜歡「拈花惹草」的朋友算是來對地兒了。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976605.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976606.avif?1589859669) 幾棵「擎天大樹」猶如超現代的垂直花園，非常上鏡。擎天大樹是新加坡園藝的獨創傑作，高大的樹幹上種滿了植物，每天定時自動噴水澆灌。設有一個空中走道，可以走到大樹上，高處的風光更是無限好，讓你能夠以不同的視角感受美景。晚上還有燈光秀，無論白天或夜晚，都能帶來不一樣的視覺感受。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976607.avif?1589859669) 聞名全球的新加坡聖淘沙是一座專為享樂主義者打造的「吃喝玩樂」小島，它是獅城旅遊業最耀眼的一張王牌。自20世紀80年代開始發展以來，這座島嶼已經建立了完美的聲譽和設施。它雖然有點過於人工化和市場化，但這也保證了你能在島上輕易獲得各種美好的體驗。想來點刺激的，環球影城是你的不二選擇；想無所事事的，沙灘邊的咖啡館是你打發慵懶時光的好地方。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976608.avif?1589859669) 最初的聖淘沙只是一個平凡的小島，島上居民靠海吃海，以捕魚為生，過著簡單質樸的生活。直到二戰爆發，由於地理位置的原因，小漁村突然變成了兵家重鎮，成為英國的軍事基地，恬靜的原生態味道被各種各樣的軍事設施沖淡，變得神秘而冷酷起來。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976609.avif?1589859669) 1967年，在新加坡政府正式收回這個小島的時候，決定不但要恢復昔日小漁村的寧靜，更要順應它有利的地理條件、天然的美景以及豐厚的人文資源，將它改造成一個休閒、娛樂於一體的度假勝地。於是，給它起了一個優美又不失大氣的名字——聖淘沙。在馬來文里，「聖淘沙」是「和平與寧靜」的意思。後來，「聖淘沙」也成為了「休閒度假地」的代名詞。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976610.avif?1589859669) 聖淘沙島上除了醉人的自然風景以外，最著名的就是環球影城了。當然還有海洋館、賭場等等。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976611.avif?1589859669) 環球影城是一個親子游的好去處，裡面很多項目都是小孩喜歡的。進入環球影城之前，一定要先在門口取一份地圖和節目單。節目單上會詳細將今天的表演、體驗項目的地點、時間一一列出。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976612.avif?1589859669) 為了避免熱門項目的排隊，我們買了快速票，快速票就是Universal Express。環球影城裡，普通的熱門項目正常等待時間基本都是一個小時以上，超級熱門項目，比如變形金剛甚至要等待兩個小時。個人認為，耽誤太多時間在排隊上是不值得的，「快速票」這個錢花得很有必要。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976613.avif?1589859669) 強烈推薦「變形金剛3D對決之終極戰鬥」，這個項目是專為新加坡環球影城設計打造的。整個過程就像坐上軌道戰車，進入真正的變形金剛世界，完全身臨其境，仿佛你就是電影裡面的一個角色。感覺是和真的「大黃蜂」和「擎天柱」在對話，穿梭於地下隧道及街區，甚至跨越天台，聯手汽車人與惡勢力展開激鬥。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976614.avif?1589859669) 強烈的震動，能夠感受到敵人把我們的戰車拍來打去，丟起來又扔出去，4D特效，真實的水、霧、風，熱氣……進一步增加了旅程的刺激感受。總之非常震撼，帶入感很強，失重感明顯，特效感很棒，全程尖叫是免不了的。豐哥由於持有Universal Express快速票，他反覆體驗了三輪「變形金剛」，我也是醉了。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976615.avif?1589859669) 新加坡環球影城擁有世界最高的雙軌雲霄飛車，豐哥不敢坐，我們又有恐高，光看看就腿軟了，果斷放棄。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976616.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976617.avif?1589859669) 古埃及木乃伊復仇記項目，其實就是一個室內過山車。急轉彎、快翻轉，在黑暗的籠罩下隨過山車一起上升下沉，還要高速翻轉，躲過擦身而過的火球、爬行蟲以及木乃伊大軍。全程在黑暗中進行，有點刺激、恐怖。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976618.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976619.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976620.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976621.avif?1589859669) 侏羅紀河流探險、天幕飛行、魔法轉輪、尋寶奇兵以及史瑞克4D影院，這些項目跟前面那些刺激的比起來溫和很多，更適合小朋友。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976622.avif?1589859669) 舞台表演也是比較推薦的一個表演項目，「多話驢耍寶秀」爆笑感十足，英文表演，如果聽力不好，可能Get不到笑點。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976623.avif?1589859669) 特技表演是我最喜歡的，名字叫「未來水世界」。這是一場模擬電影《未來水世界》情節的實景特技表演。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976624.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976625.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976626.avif?1589859669) 未來水世界劇場分三個觀眾區，以不同的座椅顏色區分，前幾排是全濕區，中間是半濕區，後面當然就是安全區。我有相機，只好選擇了安全區。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976627.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976628.avif?1589859669) 開場前演員會和觀眾互動，拿著水槍滋觀眾，引發一陣陣的騷動和尖叫。主要是和大家開玩笑，活躍一下氣氛，讓觀眾融入到活動中來。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976629.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976630.avif?1589859669) 表演終於開始了，各種特效和特技層出不窮，聲音震耳欲聾，讓人身臨其境。演員們奔跑、打鬥、槍聲、炮火、摩托、跳水、衝浪……體力消耗還是非常大的，很不容易。這是一場精彩、刺激的實景表演秀，給予電影《未來水世界》永久的生命力，讓人們牢記了這部經典之作。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976631.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976632.avif?1589859669) 環球影城對面就是海洋館，海洋館是目前世界上最大的海洋館之一。這裡是1000餘個物種、超過10萬個海洋動物的家園。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976633.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976634.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976635.avif?1589859669) 海洋館通過50種海洋棲息地環境，向遊客展示包括蝠鱝、橙仙魚等近80類瀕危物種。還憑藉豐富美麗的珊瑚蟲景觀，讓訪客沉浸在神秘又迷人的海洋世界裡。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976636.avif?1589859669) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976637.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976638.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976639.avif?1589859668) 牛車水是新加坡的唐人街，牛車水名字的由來是因為當時沒有自來水，用牛車運水的情景在唐人街非常普遍，便稱唐人街為牛車水。現在的牛車水是新加坡華人聚集最多的地方，擁有中國各地的美食，是新加坡的華人非常喜歡的地方。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976640.avif?1589859668) 牛車水有一家久負盛名的咖啡館，叫南洋老咖啡，遠遠的就被它那紅色的門頭和咖啡的香味所吸引。南洋老咖啡保留了傳統咖啡的做法，並以當代咖啡店的形象進一步重塑。這家創始於2009年的咖啡店，現如今已經有９家連鎖店，成為新加坡最知名的咖啡店之一。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976641.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976642.avif?1589859668) 在南洋老咖啡館，你可以喝到當地特色的南洋咖啡。肉骨茶、咖喱雞、咖椰吐司，所有的南洋老味道在這裡也都能找到。南洋老咖啡除了咖啡和食物本身的老味道外，整體的店面布置和裝潢也都運用了舊時的風格，一進店裡就自然而然的被帶回到了曾經。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976643.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976644.avif?1589859668) 南洋老咖啡的每一杯咖啡里都注入了濃厚的情懷和歷史，對當地華人來說，這裡是家的味道。而對於我們這樣的旅行者，南洋老咖啡就是鮮活的新加坡當地生活體驗。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976645.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976646.avif?1589859668) 烏節路是新加坡大名鼎鼎的商業圈，擁有著十幾家大型購物商場，從頂級奢侈品到大眾品牌應有盡有，能帶給大家瘋狂血拚的樂趣。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976647.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976648.avif?1589859668) 到了烏節路，一定要去品嘗「老爺爺的街頭冰淇淋」，這是一個因在《十二道鋒味》中謝霆鋒和桂綸鎂的推薦而走紅的甜品，一塊被吐司片或威化餅夾心的冰磚。在烏節路上有很多冰淇淋攤檔，一定要仔細尋找。老爺爺的攤子一般在義安城門口，車子上掛著他老人家和謝霆鋒、桂綸鎂的合影。網紅打卡，一定要認準這家。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976649.avif?1589859668) 冰激凌用威化餅或者麵包片一夾，再用薄型食品塑料紙一裹。1.2新幣一塊，有好幾種口味供選擇，豐哥喜歡芒果味，我更喜歡榴槤的。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976650.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976651.avif?1589859668) 烏節路上還有超多的網紅餐廳，在這裡你可以吃到所有的新加坡網紅美食，比如肉骨茶、海南雞飯、黑胡椒蟹…… ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976652.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976653.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976654.avif?1589859668) 黑胡椒蟹是中餐和西餐相結合的一種創新菜，有炒和烤兩種。黑胡椒香料恰如其分地滲入肉中，有新加坡菜典型的口味濃郁風格。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976655.avif?1589859668) 新加坡還有一個印度人社區，被當地人稱作為「小印度」。在這裡不僅可以體驗異域的印度文化，還可以買到心儀的印度商品。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976656.avif?1589859668) 小印度位於新加坡河的東岸，毗鄰市中心，是當地泰米爾人的族裔社區，在許多方面類似於印度，包括道路建設和使用，猶如印度的縮影。不少藝術家聚集於此，成為本地藝術家心中的波西米亞。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976657.avif?1589859668) 這一帶有數座印度教寺廟和清真寺，如維拉馬卡里拉曼廟、安古利亞回教堂、維達帕提雅卡雅曼興都廟等等。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976658.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976659.avif?1589859668) 一進入小印度，一股濃烈的辣椒和香料氣味就會撲面而來。道路兩旁的商店裡陳列著金銀首飾、銅器、具有民族特色的珠寶、茉莉花環和絲製莎麗等。走的時候，別忘了帶一包印度咖哩，品嘗一袋香濃的拉茶，並在身上留下特有的印度紋身。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976660.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976661.avif?1589859668) 小印度的這種紋身叫海娜紋身，海娜紋身其實算不上是紋身，只是人體彩繪的一種，在印度很常見。印度女孩尤其在婚嫁時，都會在手掌及腳上繪上悅目的圖案作為裝飾。這個不用走正常紋身所需要忍受的疼痛，但可以一享紋身帶來的快感，因此也成為了想紋身卻又膽怯的潮人們的新寵。值得注意的是，這種紋身顏料有的人會過敏，容易導致接觸性皮炎。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976662.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976663.avif?1589859668) 拉茶源自移民至馬來西亞的印度人，拉茶其實就是我們所說的奶茶，馬來西亞人稱為「飛茶」。用兩個杯子拉來拉去，拉得越長，起泡越多，味道就會越好。做拉茶，必須選用馬來西亞的茶葉，荷蘭出品的黑白奶，以及少許肉桂粉沖調，茶味香濃又帶一點香料特有的甜香。新加坡的拉茶外帶包裝很有特色，是用塑料袋裝的，袋口的繩子特意留有一段，方便人們提溜。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976664.avif?1589859668) 我喜歡吃榴槤，到了新加坡，一定不會放棄吃榴槤的機會。在當地人的推薦下，我們打了一輛奔馳計程車來到著名的芽籠榴槤街，是不是很奢侈？ ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976665.avif?1589859668) 還沒走進榴槤街，就被濃郁的「香臭」所吸引。放眼望去，整條街上的鋪子門前都堆滿了各種榴槤，夥計們在忙活著不斷往貨架上續貨，吃榴槤的人一茬又一茬，生意十分火爆。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976666.avif?1589859668) 芽籠的榴槤是最有名的，品種也一應俱全，價位也不太便宜，我們買了一隻貓山王，花了人民幣280元。榴槤其實聞起來味兒，一旦入口就只剩滿口的綿糯，如同奶油一般，絲絲濃厚，簡直是美的享受。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976667.avif?1589859668) 新加坡政府明文規定，禁止民眾將榴槤帶入地鐵和公車等公共運輸工具。這隻個頭不算小，吃不完也不能打包，我們只能硬著頭皮幹完，特別的過癮。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976668.avif?1589859668) 新加坡還有個著名的茶葉品牌TWG，TWG被評為茶葉界的愛馬仕。其實是一個美國人和一個摩洛哥人，於2007年在新加坡開的一家高逼格茶葉店，銷售來自全世界的調和茶。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976669.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976670.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976671.avif?1589859668) 第一次遇見TWG是在杜拜Mall，一直以為是英國的品牌。能夠留下深刻印象的是他家的茶罐，密密麻麻的陳列在架子上。沒想到的是TWG竟然是新加坡的品牌，在新加坡很多地兒都有TWG。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976672.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976673.avif?1589859668) 我們在金沙逛街累了，就在TWG喝的下午茶，這裡的茶是一人一壺的，服務員幫你泡開去掉茶葉，然後將茶水倒在保溫茶壺裡。野梅果的慕斯蛋糕非常的好吃，二十多種口味的馬卡龍只要兩新幣一塊，比國內便宜一半，豐哥一口氣幹掉五塊。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976674.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976675.avif?1589859668) 茶館的旁邊就是TWG的茶葉鋪，可以選擇自己喜歡的茶葉買點帶回去。這裡的茶具、茶葉罐精美，就連打包的包裝紙都很漂亮。茶罐上的「1837」，很多人以為是創始年份，其實是為了紀念1837年新加坡開始發掘優良茶品的年份。國內只有上海開了兩家TWG茶鋪，期待南京能夠開一家。 ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976676.avif?1589859668) ![新加坡，吃貨迷戀的花園城市](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15976677.avif?1589859668) 新加坡擁有發達的經濟、頂尖的教育、誘人的美食。城市與花園的巧妙結合，歷史與現代的融洽共存，合力造就了新加坡的多元文化和無限魅力。唯一的缺點，還是太熱了。