# 終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/YN233 Published: 2021-08-27 Source: 獅城新聞 終於等到你 大閘蟹再次登陸新加坡啦 **舌尖甄選【六月黃】大閘蟹** 已在8月25日新鮮空運到獅城 於28日全城發貨 **限量50套，27日下午三點截單** （訂購詳情請下拉至文末） ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764457.avif?1629971462) 大閘蟹是秋季餐桌上不可缺少的美味 **說起大閘蟹，首先想到的肯定是陽澄湖大閘蟹** 但來到新加坡，沒了湖鮮 我們要怎樣和大閘蟹見面呢？ **「蟹斗春秋」的故事** 說起吃蟹，大家都知道**大閘蟹要吃江蘇蘇州**的，且以**陽澄湖的最好**。 據傳在民國早年，北京四大名醫之一的施今墨，是個出名的食蟹饕餮者，他把各地出產的蟹分為六等：一等湖蟹、二等江蟹、三等河蟹、四等溪蟹、五等溝蟹和六等海蟹。而**陽澄湖蟹位列一等一級之首**。 ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764459.avif?1629971462) ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764460.avif?1629971462) 「陽蟹」和「太蟹」的**地域上相距僅數十公里，兩湖兩蟹的品質卻大有差別**。人們比喻陽澄湖蟹為「閨閣傳秀」，肉質細嫩；而太湖蟹則是「剽悍健兒」，個大肉緊。 ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764461.avif?1629971462) **蟹中「小鮮肉」** 大家都知道螃蟹會蛻殼，而「六月黃」就是指剛剛經歷過第三次脫殼的小螃蟹，素以**蟹中小鮮肉，或蟹中童子軍**被大家所認識。以殼薄、肉嫩、黃多而著稱，個頭比較小，普遍在50-100g左右。在農曆六月里，公蟹能長到100g以上，母蟹生長比較緩慢，個子還太小，所以**六月黃吃公不吃母，吃膏不吃黃。** ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764462.avif?1629971402) 挑選「六月黃」還要選擇**肚皮泛黃、蟹殼粗糙凸出的**才夠鮮美。腳上有點硬的，蟹就壯了，捏上去軟的，就瘦了，這些都不是很好的蟹。 吃六月黃也要抓住時機，因為它最多維持兩個月，兩個月以後口感就不如現在了。**舌尖抓住最後一次品嘗「六月黃」的機會**，給大家帶來「小鮮肉」嘗鮮。（下拉至文末小程序預定） **陽澄湖大閘蟹好在哪？** 1 **陽澄湖環境** 陽澄湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水質清淳，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，是**螃蟹定居生長最理想的水晶宮**。 ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764464.avif?1629971462) 2 **陽澄湖蟹肉更甜美** 陽澄湖大閘蟹的蟹肉之所以是甜的，是因為陽澄湖大閘蟹的水偏鹼性。這是**鑑別兩蟹的重要依據之一**。 ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764465.avif?1629971462) 3 **陽澄湖蟹殼易碎** 陽澄湖大閘蟹的殼比太湖的要薄，這是**鑑別兩蟹的重要訣竅之二**。可以很容易的用蟹八件把殼打碎，方便食用。這主要還是因為陽澄湖湖水偏鹼性，大閘蟹不需要很厚的殼來抗腐蝕。 ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764466.avif?1629971462) 4 **陽澄湖蟹身淤泥少** 大閘蟹生長在池底，但是陽澄湖的池底主要以沙為主，**整體水環境要好於太湖**，所以正宗的陽澄湖大閘蟹身上的淤泥是很少的，所以**對寄生蟲的擔心會少很多**。（下拉至文末掃碼預定） ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764467.avif?1629971462) 那麼問題來了，怎樣能在獅城 買到吃到**有保障的陽澄湖大閘蟹呢？** 在吃貨界有一個神奇的存在，那就是**舌尖上的獅城**，逼格與味道並重！不是所有的大閘蟹都叫舌尖上的獅城！ ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764470.avif?1629971462) **舌尖甄選陽澄湖大閘蟹** **正式登陸新加坡** ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764471.avif?1629971462) **金爪黃毛、蟹黃肥厚** （下拉至文末小程序訂購） ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764472.avif?1629971462) **肉質白嫩、滋味鮮美** ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764473.avif?1629971462) **升級版禮盒** ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764474.avif?1629971462) **每一隻大閘蟹都是有身份的存在** ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764475.avif?1629971461) **每一次的出品，都是最好的呈現** ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764476.avif?1629971461) **層層貼心的服務，只為帶給愛美食的你** ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764477.avif?1629971461) 六月黃價格及購買方法 ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764479.avif?1629971461) **掃描上圖二維碼**進入小程序 或直接**點擊下面小程序**購買 ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764458.avif?1629971402) 付款方式 **小程序支持微信、Paynow付款** **所有訂單，將會在本周六8月28日統一配送。** 限量50套，下單時間截止到8月27日下午三點。 如有其他想要諮詢，請在聯繫微信客服 **(ABITEOFSIN6)** 。 為確保大閘蟹的鮮美，所有套餐配備禮盒、保溫袋、冰袋、蟹醋、蟹三件，確保用戶接收時為活蟹。 注意事項 ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764482.avif?1629971461) ![終終終於等到你！2021大閘蟹首登獅城，舌尖嘗鮮「六月黃」](https://www.shicheng.news/images/image/1676/16764483.avif?1629971461)