趕緊收藏!最新出爐的世界50佳餐廳出爐!新加坡唯一入選Odette

2023年07月19日   •   9747次閱讀

每年的6月,值得期待的世界50佳餐廳名單就會出爐!世界前50佳餐廳排名出爐!頒獎典禮於西班牙瓦倫西亞舉行。

今年的冠軍由來自秘魯利馬的美洲餐廳奪下,而亞洲最佳是來自新加坡的Odette餐廳。

(圖:The World's 50 Best/推特)

亞洲共有7家餐廳入選,排名亞洲第一的是新加坡,日本共有3家餐廳獲獎。以下為詳情:

01 新加坡Odette

兩星米其林餐廳,提供高級法式料理。

(圖:odette)

地址:1 St Andrew's Rd, #01-04 National Gallery, Singapore 178957

02 泰國 Le Du

擅長使用泰國特殊香料和食材,提供當下最流行的泰式料理。

(圖:le du)

地址:399/3 Silom 7 Alley, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand

03 泰國Gaggan Anand

兩星米其林餐廳,道地的印度菜色

地址:68 Sukhumvit 31, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

04 日本Den

傳統日式料理,日本第一家獲世界50佳餐廳獎狀的餐廳

地址:Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingumae, 2 Chome−3−18 建築家會館JIA館

05 日本Florilege

法式料理,在7月將會暫停營業,把店面移到其他地點(尚未公布具體地址)

(圖:MICHELIN)

地址:2 Chome-5-4 Jingumae, Shibuya City, Tokyo 150-0001, Japan

06 日本Sezann

兩星米其林,經典法式餐廳

(圖:four season)

地址:PACIFIC CENTURY PLACE MARUNOUCHI, 7階, 1 Chome-11-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-6277, Japan

07 香港地區 香港大班樓

經典粵菜,清淡雅致,講求吃出原味

地址:3rd Floor, The Wellington, 198 Wellington St, Central, Hong Kong