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成本增 每月僅賺400 單親爸忍痛關羅惹檔

2023/01/25
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(新加坡訊)單親爸爸送餐路上遇車禍受傷,改行開檔賣囉惹,不料生意不景氣每月僅賺400元,為撐下去還兼職當保安,但因兩頭燒而有時在開檔時累得打瞌睡。

《新明日報》去年報道,鍾財發(Andrew,50歲)2021年在送餐路上突遇車禍、手臂骨折手停口停,幸得老攤主傳授囉惹手藝並讓出攤位,得以在直落布蘭雅嶺鄰里咖啡店賣囉惹重新出發。

可好景不長,近半年來在通脹下人們都勒緊腰包等因素,鍾財發的生意直線下降。開檔約2年後,他實在難以支撐,而在除夕(21日)關檔。

他透露,近一兩個月來,除去租金等成本開銷,他賣囉惹和烏打一個月只賺400元。

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由於難以支撐,鍾財發在除夕夜21日傍晚關掉羅惹攤位。(齊魯攝)

「我有時一天下來只賺12元,最多也就65元。」

他說,運營成本增加了至少20%,蝦膏醬一桶起了10元,烏打和水果進價也只增不減,可為了留住老顧客保住生意,他分文未起。

鍾財發還有一名9歲大的兒子要養。兒子和前妻現居泰國,他每月要給兒子匯去約1000元的生活費,只靠囉惹攤連兒子的生活費都賺不夠,鍾財發只能在兩三月前去酒店當保安賺外快。

鍾財發說,他也想過是否另尋人流較多、位置較好的咖啡店。

「但很多地方租金我都無法負擔。之前大巴窯一帶的咖啡店檔口空出,但租金要3000元,我想都不敢想,只能不了了之。」

他說,在酒店當保安人員的兼職是每晚8點到早上8點,通宵12個小時。他下班回家睡兩三個小時後,就再趕到咖啡店開檔賣囉惹。

「兼職每天能賺到100元,但我每天都很累,有時在攤位前止不住打瞌睡。」

由於睡眠不足、身體難以消受,鍾財發最終不得不放棄了這份工。

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