# 1950年就成立的著名中峇魯金豬燒臘關閉，業主退休

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Published: 2022-01-24
Source: 獅城新聞

![1950年就成立的著名中峇魯金豬燒臘關閉，業主退休](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882198.avif?1643358803)





最後營業日為 2 月 9 日。

各位有吃過這間嗎？如果還沒，趕快趕在關閉前去怒吃一波。

在中峇魯美食中心占據兩個單位的正宗中峇魯金豬燒臘將永久關閉。

又一間半百的老店即將要在消失。

根據 [Facebook](https://www.facebook.com/photo/?fbid=10158599815323193&set=gm.10159576886132230) 帖子，72 歲的攤主 Chan Pak Seng 和他 71 歲的妻子 Wee Ling Kue 準備將鐵門拉下。

最後營業日為 2 月 9 日。

白手起家

Original Tiong Bahru Golden Pig & Roasted 在 1950 年代由現年 93 歲的 Chan Pak Seng 的父親 Chan Siew Tin 創立。

![1950年就成立的著名中峇魯金豬燒臘關閉，業主退休](https://www.shicheng.news/images/image/1688/16882199.avif?1643358802)





這家公司最初是一輛不起眼的手推車，後來在Seng Poh路市場創業。

最初也只賣烤肉，後來才加了更多的選項。

而且該地區也有著悠久的歷史。

更別說，它們家的海南咖喱飯也是必點之一。

根據媒體訴說，這可能是中峇魯最古老的食品攤位，於 1946 年在丹戎巴葛成立，然後於 22 年前搬到直落布蘭雅，最終搬到中峇魯。

正宗中峇魯金豬燒臘

地址：Tiong Bahru Food Centre, 30 Seng Poh Road, #02-67/68

營業時間：每天早上 7 點至下午 5 點，星期一休息

Img: @James Ethos Klaus