# 因採用水耕法種植有機蔬菜 本地農場無法獲相關機構認證 

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Published: 2023-08-15
Source: 獅城新聞

## 因採用水耕法種植有機蔬菜 本地農場無法獲相關機構認證



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因採用水耕法種植有機蔬菜 本地農場不獲相關機構認證 

受土地面積限制，本地農場大多無法廣泛推行有機栽種，產量也追不上進口有機蔬菜。然而業界人士表示，本地農場通過科技和潔凈環境也能生產出優質蔬菜，而且兼具環境永續性。

經營有40多年的全發有機農場靠著自製有機堆肥堅持有機栽種。農場在10年前獲得泰國有機蔬菜機構認證，每年重新認證的費用大約三位數。

農場經理廖振欣解釋：「每年都要更新它，要邀請他們回來，去做檢查和測試，還有那些數據全部的那些記錄，記錄表格全部要做完給他們，然後來做這個認證審查。」

不論是本地或國際機構認證的有機蔬菜都需採取土耕法，也完全不能使用農藥和化學肥料。本地不少農場因採用水耕法種植，因此無法達標。

新加坡鮮農總會總裁張國健指出：「有機本身是一個種植方法。對新加坡來說第一最重要的就是要安全，所以有機或不有機，到頭來一定要達到我們的安全水準。」

我國的有機認證機制是在2017年設立，認證費用每年約3500元，因此對小型農場來說門檻較高。

至今獲得本地有機認證機構Control Union認證的農場也只有兩家。

而新加坡食品局2020年推出的新加坡新鮮農產品標籤，根據種植技術質量、潔凈環境程度和綠色標準給予評級。

位於兀蘭的屋頂農場就選擇不尋求有機認證。

茂豐農場總裁巴伯認為，重點應該放在乾淨和綠色認證上，採用相同的規範在農藥使用和農產品的種植上，所有這些都經過新加坡食品局的嚴格檢查，以確保達到儘可能高的標準。

目前在本地約110家蔬菜農場中，達到新加坡新鮮農產品三星標籤的有兩家，二星的則有一家。其餘一星的農場也都需要在食品局的農藥和肥料使用規範下運作，以確保本地蔬菜生產的安全和衛生。