# 蔡厝港這間食閣是認真的嗎？這是摩登的館子吧

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/YNaOo
Published: 2022-08-16
Source: 獅城新聞

今年物價飛漲，有多少小夥伴跟我一樣，對在外面大吃二喝望而卻步了？

是，這裡的小販中心食閣什麼好吃的都有，但人擠人啊。即使坡里已經邁入後疫情時代，可這人潮，我真的會謝，更何況天氣炎熱，去沒冷氣的小販中心？

一鍵三連NoNoNo

如何能**繼續吃到平價美食，而又能吃出逼格**？



**蔡厝港Lot One的Food Junction** 給了我解決方案。

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咱就是說，你看到這，會跟食閣聯想起來嗎？

**說這是新概念餐廳還差不多。**

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**這就是翻新後重新開業的Food Junction@Lot One.**

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跟以往的傳統食閣不同，這一看就是**主打年輕人de活動空間**了。（*畢竟年輕人的兜在這次物價攀升過程中被壓的扁扁的，通膨指數都快天花板了*）

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這裡最大的特色，不但整體風格年輕化，而且**體驗也年輕化**。

**手機點餐成為主流**，你可以在還沒到店的時候，就已經瀏覽好菜單確定要吃啥，到了可以直奔主題，在時間就是金錢的當下，這四捨五入等於送錢給你。（*記得保存二維碼以後常用*）

而店裡的檔口，在秉承傳統美食的同時，也走起了年輕化路線，引進了**本地土漢堡品牌**和眼下**流行的重慶烤魚**，看來現在的食閣沒有麻辣香鍋重慶烤魚，都不好意思說自己是美食大全。

**Monster Chili**

這個檔口是烤魚愛好者的天堂。

**檸檬烤魚，麻辣烤魚、重慶烤魚、麻辣燙**，這裡都有哦。

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為了這都值得來一次！

**Blanco Court Beef Noodle**



**這間牛肉麵，答應我一定要試！滋味十足！**

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**干拌牛肉丸面、牛腱子肉麵、肥牛面以及麻辣肥牛干拌面**，隨便點不踩雷。

**A-Po 炒福建面**

**任何一家食閣里都要有幾個扛把子撐場面，炒福建面就是其中一個。**

一份好吃的炒福建面，可以讓人不懼高溫從東到西走一趟，**鮮甜的大蝦，Wok氣十足**的面是一碗優質福建面的基操。

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攜手**蚝煎、炒蘿蔔糕**，這三件套的美味，不允許你還沒嘗過。

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**牛肉蛋炒飯**很特別，**牛肉爽滑鮮嫩**，一碗蛋炒飯吃出了盪氣迴腸的感覺。

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**Fortunate Dim Sum**

本地歷史悠久的**潮州點心館子Swatow-汕頭**，就是這間點心背後的操盤手。

*食閣的價格，你就吃得到老牌經典點心店的美味*，這麼好的事兒，它竟然真的存在。

隨便點，既不踩雷，也不會讓你錢包有負擔。

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**Burgs**

本土成長起來的漢堡品牌，我不用再介紹了。

**主打南洋特色漢堡**的味道，**仁當干咖喱牛肉漢堡，沙爹雞肉漢堡**，以及國慶期間推出的**叻沙漢堡**都不遜於金拱門（其實更好吃），肉質多汁，大口吃就對了。

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**莆田興化米粉**

興化米粉，靠著**海鮮的鮮甜和米粉的彈牙**妥妥的圈了一大批死忠粉。

這裡的**興化炒米粉、滷麵、牛肉炒飯**都是揮之不去的心頭好。

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**Fitra Chicken rice**

食閣里如果沒有個好吃的雞飯檔，那就別想客似雲來。

幸好這裡的雞飯好吃，而這雞飯的擺盤，貌似不比文華酒店20多塊一份的那個差哦。

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**咖喱雞面、叉燒雲吞麵**，坡里的傳統美食真的讓人食指大動。

 **King Grouper**

魚湯，在健身達人斤斤計較下可以坦然的存在。

**低卡路里高蛋白的魚肉，味道鮮美可口，**減脂期天天喝都不會胖（除非你連下兩碗米飯）。

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這要不是切成了魚片，這麼新鮮我都怕它會跳出來😏

**Kjjong Korea** 

**我天！部隊鍋！這誰頂得住！**

晚上餓了？來吃就是了

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**Jj Japanese** 

日韓餐總是手拉手結伴而行，這裡的日式便當也太出片了！

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這裡還有一個另類的特色，就是**吐司工坊Toast Box的入駐。**

Break talk，將**吐司工坊和福將Food Junction**這兩個同一旗下的品牌**搞了個聯手。**

這裡的咖啡，不是普通賣水檔口的哦，而是吐司工坊這根紅苗正的手拉咖啡。

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為了這一口**香濃的南洋咖啡**，你不需要樓上樓下的折騰，就食閣里一網打盡。

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夜晚，還可以一家大小三五好友在室外吹著涼爽的晚風，誰還要什麼自行車？

在這裡，無論是**你愛的烤魚、娃愛的漢堡、老公垂涎的部隊鍋**，還是**長輩喜歡的福建面叉燒雲吞麵**，冷氣十足乾淨明亮的Food Junction都能滿足你。

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這一碗滋味十足的Laksa面，你去自己尋覓一下，不需要再東奔西跑，**坡里的南洋美食一次Get!**

對了，剛開業的八月，**到20號為止每天有一道$1塊的特價**，現在沖還來得及！

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**地址：**Chua Chu Kang Lot One 4樓

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