# 鮮嫩欲滴！新加坡超火的熱石現烤和牛，一口咬下去太幸福了

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Published: 2023-06-03
Source: 獅城新聞

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如果你去過日本

可能已經嘗過著名的Gyukatsu Motomura

或者至少看過這道美食的視頻

多汁的炸牛排切成片

中間還是生的

放在單人的熱石烤爐上

烤至喜歡的熟度

如果你只是看視頻就垂涎欲滴了

那麼一定要在新加坡體驗一下熱石牛排

Tonkatsu ENbiton

是一家新開的日本餐廳

提供宮崎牛排 $39

使用從日本宮崎進口的優質A4/A5和牛

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與鐵板熱石烤架一起呈上

所以你可以自己烤牛排

Tonkatsu ENbiton

也是新加坡第️1家提供柚子豬肉的餐廳

這種豬肉來自當地柚子喂養

並在鹿兒島縣飼養長大的豬

口感很特別

有一股柚子的清香

套餐起價$15

配有泡菜和豬肉味噌湯

外加無限量供應的

白米飯捲心菜和芝麻菜沙拉

值得推薦的美食包括

Yuzu Rosu Katsu套餐$22

Yuzu Hire Katsu套餐$23

Ebi Fry套餐$20

Hire Katsu Kuro Kare套餐$21

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地址：1 HarbourFront Walk，#B2-27/27A，Singapore 098585