新加坡香陽環球廚師學院(At-Sunrice GlobalChef Academy),成立於2001年,位於新加坡福康寧公園。
說起,福康寧公園,來頭可真不小。
據立思辰留學360介紹,福康寧公園,由萊佛士爵士於1822年修建。距新加坡最繁忙的商業購物區僅10分鐘路程,擁有數以千計的街頭小吃和餐飲店。可以說,這兒是吃貨的天堂。今天,咱們不說菜,說廚師。

香陽環球廚師學院,擁有由來自10個國家閱歷廣泛的指導廚師,以及40多名來自美國教授和指導廚師,教授學生世界級的烹飪藝術教育。
學院教師不是廚師,就是食品專家以及資深教員。據立思辰留學360介紹,其中,不乏米其林星級經驗廚師、英語專業人員、優等畢業生、卓越的服務專業人員和行政總廚。
經過17年的發展,香陽環球廚師學院得到了新加坡勞動力發展局(WDA)的認可,並憑藉其勞動力技能資格(WSQ)課程獲得優質提供商(QP)稱號。
而且,香陽還與美國的世界一流大學詹森威爾斯大學(JWU)進行了合作。兩所院校都是國際烹飪專業協會(IACP)和美國烹飪聯合會(ACF)成員 。
可謂是強強聯手,只為攀登美食界的最高峰!

香陽環球廚師學院最大的特色,就在於多元化。
首先,教學融合了東西方烹飪研究、傳統與現代烹飪方法。香草及香料,嚴格奉行學習和實習相結合的教學課程保證每一位學生在學院的教學體驗。
其次,學院學生來自25個國家和地區。北美、南美、澳洲、歐洲、亞太、東協的學生,你都能看到。不同國家的食物、文化與烹飪,其相似與差異讓你永遠備感新奇。
香陽環球廚師學院每年6月,舉辦畢業生人才配對招聘會(Talent Match)。
作為新加坡唯一的餐飲業職業招聘會,香陽環球廚師學院以「最佳適配」理念,將最有抱負的年輕的未來環球廚師畢業生介紹給餐飲業主。
在對行業做出貢獻的同時,香陽環球廚師學院還向傑出的烹飪界專業人士頒獎。這些獲獎者在他們的職業生涯中展示出了技巧上的才能以及對烹飪知識的全面了解。同時,他們也是年輕廚師們的導師。
另外,香陽環球廚師學院在每年4月召開世界美食峰會期間頒發Global Chef獎。現已有27人獲得Global Chef的獎項。
人以食為天,不吃好,怎麼有力氣工作?廚師,這個職業,真的是令人心生嚮往。
但做廚師,是需要天分的。你會是那個萬中無一的「廚師界」的高手嗎?
我相信,你會是的。