新加坡海味四寶,去坡坡這麼多次居然不造?

2018/05/05   •   8484閱
了解新加坡「海味四寶」:鮑魚、乾貝、魚鰾和海參,以及農曆新年年菜的特色!今年海味價格上漲,但美食愛好者仍難抵美味的誘惑。本文介紹新加坡傳統年菜,如撈魚生等,為您探尋更添貴氣的年味佳餚。

海味四寶,你知多少?

新加坡的 「海味四寶」是指鮑魚、乾貝、魚鰾和海參。

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今年海味的價格平均上揚介於5%到10%。農曆新年腳步逼近,這一罐墨西哥一頭半鮑魚目前的價格比去年高15%,從165元上升到190元.

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再貴的海產都擋不住食客們的腳步。更何況,想要有年味,鮑參翅肚不可沒。

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現在介紹一下新加坡特色年菜。

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海味入饌年菜添貴氣

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撈魚生

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新加坡全席,風生水起

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