# 勿洛北美食大合集沙爹+米粉創意新吃法有點厲害

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Published: 2018-05-13
Source: 獅城新聞

在新加坡，勿洛可算是一個居民最多的地段兒之一了，人多意味著什麼？

好吃的多！

為了滿足勿洛爆炸式的美食需求，許多本土風味美食檔口、老字號餐館及新式咖啡館都聚集在此。

就讓我們一起開啟勿洛北到勿洛蓄水池附近的美食之旅吧~

１. Refuel Cafe

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坐落在組屋樓下的這家咖啡館，周末人潮尤其多。配搭沙拉與西式炒蛋的香蕉鬆餅十分鬆軟，裡頭還包含真材實料的香蕉泥塊。 

值得推薦的豬肉漢堡Pulled Pork burger也爽口多汁。

地址：Blk 744 Bedok Reservoir Rd #01-3029 S470744

2. Burp Kitchen &amp; Bar

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臨近勿洛蓄水池的餐館兼酒吧，除了售賣漢堡、烤芝士三文治、玉米卷餅（tacos）等食物，也貼心為茹素者提供素食選項。 

推薦Baja Fish Tacos玉米卷餅，所含的酥炸魚肉口感十分爽脆。

地址：740 Bedok Reservoir Rd #01-3165 S470740

3. 深利美食館

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開業超過40年的這家潮州菜餐館，目前由第二代老闆蔡華春接手，繼續為饕客烹制出經典潮州菜色。 

招牌潮州蝦棗包含鮮蝦與馬蹄油炸後的爽脆，是必點佳肴之一。

地址：Blk 115 Bedok North Rd #01-285 S460115

4. 興記肉脞面

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知名「85巴剎」的肉脞面檔口多，但這家開業已超過70年的老字號，人氣火旺。 

店家堅持只賣湯麵，不賣干撈麵，湯頭是用豬骨長時間熬煮，甜而不膩。

地址： Blk 85 Bedok North St 4 #01-07 S460085

5. 食為大潮州粥 夜市沙爹米粉

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攤主十分豪氣地在爽滑的米粉上鋪滿濃稠並帶香脆花生碎的醬料，而配搭的鮮嫩豬肉片、豆卜及蕹菜等食材也用料十足。 

拌勻後送入口中，溢滿沙爹米粉的香郁滋味。

地址：Blk 85 Bedok North St 4 #01-41 S460085

6. 菜市豬肉粥

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濃稠順滑的豬肉粥，是這家攤位的招牌粥之一。 

由於各類粥品深受食客喜愛，攤主共開設了早、晚兩個檔口，應付早起鳥兒與夜貓子想吃粥的需求。

地址：Blk 85 Bedok North St 4 #01-64/#01-23 S460085

7. To-gather Cafe

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店如其名，是與閨蜜親友一同享用美食的舒適聚集地。這裡的義大利面相當受歡迎且價格適中（$8.90-$11.90）。 

熱騰騰呈上的Mexican Quesadilla薄餅小吃，配搭微辣酸甜的番茄莎莎醬（$7.50），作為前菜相當開胃。

地址：84 Bedok North St 4 #01-25/27 S460084

8. Percolate

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以淺焙精緻咖啡尤其著稱的人氣咖啡館。當中也售賣甜點小吃，如蛋糕和三明治等。 

點一杯咖啡搭配爽脆的牛角麵包，讓午後時光在瀰漫著咖啡的醇香味中度過。

地址：136 Bedok North Ave 3 #01-152 S460136
