說到吃韓國餐
不少人首先想到的可能會是國民最愛泡菜
以及火遍全亞洲的韓國烤肉
然而還有一個被忽略的韓國美食
喜歡的人會愛到沒骨氣
那就是——部隊鍋！
這是一種類似於西式雜湯的韓式濃湯火鍋
當年韓國軍隊有美國駐軍
由於糧食短缺、就把什麼材料都放進鍋里亂燉
因而誕生的部隊鍋
皇后今天就為大家盤點一下
新加坡最受歡迎的8家韓式部隊鍋
Todamgol
坐落於市中心的Tanjong Pagar Road
Todamgol的地理位置非常棒
鄉村風格的裝修給人一種好像真的身處大韓民國的既視感
來者繼續必點部隊鍋
辣味很強筋
不喜歡清湯寡水的人
選這家就沒錯啦～
餐廳地址：31 Tanjong Pagar Road, #01-01, Singapore 088454
營業時間：周一-周五：12pm – 3pm, 6pm – 3am，周六-周日：6pm – 3am
聯繫電話： 6224 7077
Kimchi Korean Restaurant
喜好重口味一些的可以選擇這家
湯底味道偏強
辣味霸道的恰到好處
配料包括海鮮
鍋底會因此而越燉越香
獨家泡菜是一大特色
韓國人表示非常地道，讚不絕口
餐廳地址：3 Temasek Boulevard, Suntec City Mall #02-387, Singapore 038987
營業時間：周一-周五：1am – 3pm, 5pm – 10.30pm，周六-周日：11am – 10.30pm)
聯繫電話：6337 7811
8 Korean BBQ
餐廳裝修偏時尚風
非常現代化
湯底有骨湯、滋補湯等
除了有部隊鍋之外
還能選擇韓式烤肉
想一次吃遍兩種的寶寶們
這裡可以滿足你們的味蕾～
餐廳地址：6 Eu Tong Sen Street, #02-79/90, The Central, Singapore 059817
營業時間：周一-周五：11.30am – 2.30pm，周六-周日：11.30am – 10.30pm
聯繫電話：8692 1188
Supulae、
一家同時提供烤肉和部隊鍋的韓式料理店
湯味偏辛辣
但很溫熱
蔬菜的清香被煮在湯里慢慢溢出
麵條吸飽了湯底
搭在一起吃 能從喉嚨一路暖到胃
再來一片隔壁烤盤上的烤肉
腌漬入味烤得鮮嫩
美味就是這麼簡單～
餐廳地址：80 Tanjong Pagar Road, Singapore 088501
營業時間：周日-周四：5pm – 1am，周五-周六：5pm – 2am
聯繫電話：6225 2248
Mukishidonna
據說會令人瘋狂上癮的一款部隊鍋
特色是甜辣搭配的口味
鍋里的配料可以單點、私人訂製
除了餃子等中國食物外
還能點芝士
腦補一下芝士在湯底中滿滿化開
隨意夾起一粒年糕
上面都能占滿芝士
奶香濃郁的味道一定讓你停不下來
餐廳地址：Market Square @ Downtown East 1 Pasir Ris Close, E! Avenue, #02-324, Singapore 519599
營業時間：11.30am – 10pm
聯繫電話：63868562
Wang Dae Bak Pocha Korean Street Bar
作為新加坡的網紅店
Wang Dae Bak也是以芝士為招牌
店裡時常人滿為患
要排上一會兒隊伍才能有座
但等待絕對是值得的
鍋底是濃郁的甜辣醬
周圍一圈鋪滿了芝士
在鍋升溫後逐漸融化
蘸滿醬料的配菜上再裹一圈芝士
那味道…絕對讓你覺得哪怕再等待那麼久也願意！
餐廳地址：98 Amoy Street, Singapore 069918
營業時間：周一-周六：11.30am – 2.30pm, 5.30pm – 10.30pm
聯繫電話：6226 0450
Seoul Yummy
Seoul Yummy以直接從韓國進口的食材而聞名
去過的人幾乎都對這種地道讚不絕口
海鮮鍋、什錦鍋都是店裡的招牌菜
額外表揚的是
餐廳服務生的態度沒得說
友好到無可挑剔
餐廳地址：Various Outlets
營業時間：周日到周四：11.30am – 10pm，周五-周六：11.30am – 10.30pm
Daejon House
被譽為全坡最贊的部隊鍋
牛肉骨肉湯做湯底
所有的精華都融入整個部隊鍋
註定了他家鍋的鮮美誘人
葷素搭配料超足
上面還會放一塊公仔麵
好吃的那種飽
可以隨手加湯，一樣是棒棒的骨湯而不是白水
中號$24.9，大號$34.9
餐廳地址：Havelock II, 2 Havelock Road, #01-03, Singapore 059763
營業時間：10am – 10pm
聯繫電話：84990739
是不是看著看著就流口水了？
快把身邊吃貨小分隊集結起來吧～
