# 烏節路新開的韓國漢堡店，炸雞啤酒卻亮了

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Published: 2019-08-26
Source: 獅城新聞

為什麼要談戀愛？

是炸雞翅不好吃了還是小啤酒喝的不到位？

韓國炸雞翅，

迷一樣的火爆了小坡

在從不缺創意的炸雞翅主場

靠著泡菜族的蜜汁醬料

生生殺開一條生路。

大量甜而不辣的辣椒蘸醬和芝麻，

裹著炸雞翅

長了翅膀飛一樣的占領大街小巷

就連走在首爾明洞的大街上，

面膜和炸雞翅，

都不知道哪個才是流量王。

但是有了韓國小啤酒的加持，

面膜的流量想要造次，

就是妄想。

韓式炸雞翅一出

減肥再也不是件容易的事情了

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這個7月，烏節路的威士瑪廣場，新開了一間韓國漢堡店Burger+。

本以為是正經賣漢堡，沒想到卻用炸雞啤酒和冰淇淋圈粉無數。

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現在的漢堡，完全脫離海盜（搶錢）時代。不再靠一片混合肉餅和面目模糊的菜葉搶錢了。

而是有組織有紀律地挑選**美國進口優質牛肉**搭配**網紅松露和牛油果**聯手靠顏值來賣萌圈錢。

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Burger+共有三種主打漢堡。

**松露漢堡Truffle Burger** 

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野生松露，蘑菇和牛肉餅搭配出來的漢堡，咬一口，**牛肉多汁鮮嫩**。

而松露，可不是用松露醬汁澆汁，人家用的是**整顆松露**，切成一片片，肉眼看得見。（S$21）

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**牛油果培根奶酪漢堡** 

**Avacado Bacon Cheese Burger**

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這個漢堡，適合喜歡牛油果的小仙女們。

半個**牛油果切成厚片**，一片片鋪在培根奶酪上，跟下面的牛肉餅，形成了層次分明的漢堡，建議兩人吃一份，因為實在很大。（s$17.2）

**雙層奶酪漢堡**

**Double Cheese Burger**

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這個雙層，目測厚度相當於拱門家的四層。愛吃肉並且有能力吃肉的夥伴們，看好你們哦！

店裡同時還有韓式烤肉漢堡（S$13.8）和牛油果多利魚漢堡（S$10.9）。

**松露炸薯條 Truffle Fries**

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這個薯條，不僅僅有濃濃的松露醬，最主要的是用**松露油**炸出來，整根薯條從裡到外濃濃的松露香，好過癮哦。。

炸雞，當然是店裡的流量王。

**黃豆蒜味炸雞、傳統韓式炸雞，**還有**超級無敵辣炸雞**，都讓人必須放下手機，專心吃雞。

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我獨愛傳統**韓式醬料炸雞翅Yangnyeom Fried Chicken。**

炸的脆脆的雞翅，裹上甜而少辣的韓式辣醬，撒上芝麻，天！根本無法拒絕。

店裡給搭配一套吃雞專用工具- 一個塑料手套，一包濕巾，一張紙巾。

但相信我，吃雞翅帶什麼手套，吃完了怎麼砸吧手指？

就直接上手吧！

覺得不夠辣的夥伴，強裂建議你嘗一下下面這個**超辣雞翅**。

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自認對辣的接受程度為6的我（1最弱，10最強，看看你在哪個程度），第一口下去竟然被嗆的直咳，這個辣度，刷新了我對韓式辣醬的認知，高度提升了不只一點點。

第三種味道，當然是火遍泡菜鎮的**黃豆蒜味雞翅 Soy Bean Garlic Fried Chicken。**

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豆香蒜香混在一起，形成了獨特的味道，讓人拿起來放不下，脆皮下藏不住的香氣外泄。

**這時候，最佳搭檔在哪裡？**

**舍韓國小啤酒其誰？**

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這瓶粉色的小啤酒，竟然是花香款，一口下去沁人心脾，閨蜜們聚會的不二選擇哦。

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店裡還有兩款獨家調製的雞尾啤酒。分別用了**紅酵母和蝴蝶豆莢**的原料，鮮艷的色彩，很是撩人。

當我以為這就是店裡全部的看家本事時，才發現我錯了。

而且錯得很厲害。

這款麥子爆米花霜淇淋, 請收下我的膝蓋。

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香脆的麥子爆米花，帶著小時候爆米花的味道穿越而來，吃的第一口就愛上。

什麼古早味都比不上這個爆米花，更能喚起對兒時的記憶，那穿街走巷的大爐子，爆出來的就是這個滋味，一樣樣的。

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一口爆米花配一口霜淇淋，嗯，還是現在的城裡人會吃。

周末去烏節路逛街的夥伴，威士瑪廣場二樓，安排！

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**Address**: #01-02/03/37-38 Wisma Atria Shopping Centre, 435 Orchard Road, Singapore 238877

**Opening:** Daily 10am-10pm

**Tel:** 6970 0773

美食顏料人

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