在亞洲範圍內,新加坡之於雞尾酒愛好者,就如同日本之於米其林摘星達人——前者以13家上榜酒吧領跑2017年亞洲50家最佳酒吧榜單,而後者則薈聚了數量最多的米其林三星餐廳。
作為當之無愧的頂級雞尾酒文化聖地,在新加坡舉辦的雞尾酒節,是讓全亞洲雞尾酒愛好者們沸騰的年度盛會。
喝遍新加坡的夢想,在這短短几天裡,終於要實現啦!


新加坡雞尾酒節開幕
色澤鮮紅口味獨特的血腥瑪麗(Bloody Mary)
給狂歡派對增加了一份神秘和魅惑
洋溢著濃濃薄荷芳香的莫吉托(Mojito)
仿佛讓炎炎夏日多了幾分清涼舒爽
橙紅漸變果香濃郁的龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)
在漫漫長夜帶來一絲希望和溫暖
還有Long Island Tea、Sexon the Beach……
雞尾酒的世界如此微妙無比
是不是也深深吸引著你
卻苦於不知茫茫酒單中如何找到適合自己的那款酒?
苦於每每淺嘗即止不知其藏在背後的故事?
苦於找不到志同道合的酒鬼小夥伴?

亞洲最大的雞尾酒節要在本周五(5月10日)隆重開幕了!
來,我們乾了這杯酒!
這次的新加坡雞尾酒節分兩個部分,本周末(5月10-12日)舉行的Festival Village部分,現場除了好喝的雞尾酒,還有世界著名的調酒大師為你帶來精彩的調酒表演。
這次雞尾酒節匯聚30多家酒吧,50多個酒水品牌,陣仗空前的大。
這陣容可是一年比一年豐富呀!如果你想在你心中的「酒單」上添加更多不同的酒品,這裡可是一個好去處!杜子松酒、朗姆酒、開胃酒甚至烈酒,應有盡有!

新加坡雞尾酒「文化」
2017年問世的新加坡雞尾酒節總共已經吸引了超過25,000名「客官」豪飲個痛快,在2018年還獲得了新加坡最佳飲品活動獎(Best Beverage Event)。
被譽為亞洲首屈一指的雞尾酒城市,新加坡在雞尾酒領域的亞洲區領軍地位穩如泰山。因其優越的地理位置,新加坡海納百川地把東西文化融合交匯,而雞尾酒的工藝藝術就在這樣的人文背景下蓬勃發展。

2018年亞洲最佳50強酒吧名單中,新加坡有12家酒吧入選名單之中,探討新加坡精釀雞尾酒文化迅速崛起的原因,對於這麼多本地酒吧上榜,其實並不感到意外。
2018年的亞洲最佳50強酒吧名單中,麗晶酒店(Regent Singapore)的Manhattan再次摘下龍頭寶座,蟬聯亞洲和新加坡最佳酒吧。
除了Manhattan,新加坡上榜的酒吧有Atlas(第4名)、Tippling Club(第7名)、Native(第8名)、28 HongKong Street (第12名)、Operation Dagger (第19名)、Gibson(第22名)、Employees Only(第23名)、D.bespoke(第32名)、Nutmeg & Clove(第33名), Jigger & Pony(第42名)和The Other Room(第50名)。
有興趣的小夥伴可以找個時間去打卡這些酒吧~
站在東西文化的交匯點,新加坡擁有多元化並蓬勃的雞尾酒文化。本地雞尾酒文化方興未艾之際,歐美風格和日式雞尾酒吧最早萌芽,隨著雞尾酒吧蔚然成風,越來越多本地調酒師入行,開始磨出獨有新加坡個性,足以同紐約、倫敦等雞尾酒重地相抗衡。