想一邊減肥一邊吃「肉」?新加坡新推出「純素食漢堡」滿足減肥黨

2019年02月28日   •   1萬次閱讀

Impossible Foods將於3月份在新加坡推出以素食為主的「漢堡」食品

(照片均來自:Impossible Foods)

Impossible Foods繼早前在香港推出後,這家美國初創企業於周二(2月26日)宣布將其產品推向新加坡,一種以素食為主的「漢堡」,並將這種「肉類」加入各種各樣的特色美食中。

此前,該公司在上個月的CES 2019消費電子貿易展上推出了Impossible Burger 2.0。它將於3月7日在合作夥伴餐廳開業上市,包括Park Bench Deli,Potato Head Singapore和Prive Orchard。

Impossible Foods聲稱,這種「肉類」產品不含麩質,不含動物荷爾蒙,不含抗生素。

從3月7日起,它將在以下合作的餐廳出售。

PARK BENCH DELI

(照片:Impossible Foods)

菜單:新的Impossible Patty Melt(22新元)將取代餐館現有的用碎牛肉製成的Patty Melt。這種漢堡被描述為像「煮熟的芝士漢堡」一樣,上面撒著焦糖洋蔥,融化的特殊醬汁以及夾在黑麥麵包之間的蒔蘿泡菜。

POTATO HEAD SINGAPORE

AND THREE BUNS QUAYSIDE

菜單:包括The Impossible Dream(27新元)和Impossible Chedda(23新元)在內的新漢堡,其中包括夾在烘烤的半奶油蛋卷麵包之間的Impossible Meat肉餅。

PRIVÉORCHARD

菜單:Juicy Lucy Impossible肉丸義大利面(19新元),配番茄肉醬和羅勒,Impossible Satay Sliders(15新元);牛肉芝士漢堡屬於兒童套餐的一部分。

EMPRESS

菜單:中國傳統美食的新嘗試,比如韭菜煎餅(6.8新元)、餃子(6.8新元)、黑胡椒肉丸串(8.80新元)等開胃菜。

其他包括四川麻婆豆腐(18新元)等。

BREAD STREET KITCHEN

BY GORDON RAMSEY

菜單:The Impossible Flatbread(24新元),配上焦糖洋蔥,核桃和火箭香蒜醬;以及The Impossible BSK Burger(25新元),配有7盎司的小餡餅,蒙特里傑克奶酪和煙燻培根番茄醬。用餐者還可以在任何沙拉中添加一片餡餅。

CUT BY WOLFGANG PUCK

菜單:The Impossible Slider是這家牛排餐廳的招牌迷你神戶牛肉的翻版,三件套售價售價18新元。這道菜的特色是配有兩個迷你奶油蛋卷麵包,裡面有煙燻墨西哥辣椒醬、蒜泥蛋黃醬、番茄醬和自製甜泡菜。

ADRIFT BY DAVID MYERS

菜單:The Impossible香腸肉卷(14新元),一種多汁的植物性香腸肉卷與茴香調味,加入肉豆蔻,大蒜和洋蔥,並用法式酥皮點心包裹。

Impossible Foods將於3月6日下午6點至晚上10點為前往Lau Pa Sat節日市場的前500名顧客進行公開展示。

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