# 想一邊減肥一邊吃「肉」？新加坡新推出「純素食漢堡」滿足減肥黨 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Z7v0p Published: 2019-02-28 Source: 獅城新聞 Impossible Foods將於3月份在新加坡推出以素食為主的「漢堡」食品 ![想一邊減肥一邊吃「肉」？新加坡新推出「純素食漢堡」滿足減肥黨](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559453.avif?1589869535) （照片均來自：Impossible Foods） Impossible Foods繼早前在香港推出後，這家美國初創企業於周二（2月26日）宣布將其產品推向新加坡，**一種以素食為主的「漢堡」，**並將這種「肉類」加入各種各樣的特色美食中。 此前，該公司在上個月的CES 2019消費電子貿易展上推出了Impossible Burger 2.0。它將於3月7日在合作夥伴餐廳開業上市，包括Park Bench Deli，Potato Head Singapore和Prive Orchard。 **Impossible Foods聲稱，這種「肉類」產品不含麩質，不含動物荷爾蒙，不含抗生素。** 從3月7日起，它將在以下合作的餐廳出售。 PARK BENCH DELI ![想一邊減肥一邊吃「肉」？新加坡新推出「純素食漢堡」滿足減肥黨](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559454.avif?1589869535) （照片：Impossible Foods） 菜單：新的Impossible Patty Melt（22新元）將取代餐館現有的用碎牛肉製成的Patty Melt。這種漢堡被描述為像「煮熟的芝士漢堡」一樣，上面撒著焦糖洋蔥，融化的特殊醬汁以及夾在黑麥麵包之間的蒔蘿泡菜。 POTATO HEAD SINGAPORE AND THREE BUNS QUAYSIDE ![想一邊減肥一邊吃「肉」？新加坡新推出「純素食漢堡」滿足減肥黨](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559455.avif?1589869535) 菜單：包括The Impossible Dream（27新元）和Impossible Chedda（23新元）在內的新漢堡，其中包括夾在烘烤的半奶油蛋卷麵包之間的Impossible Meat肉餅。 PRIVÉORCHARD ![想一邊減肥一邊吃「肉」？新加坡新推出「純素食漢堡」滿足減肥黨](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559456.avif?1589869535) 菜單：Juicy Lucy Impossible肉丸義大利面（19新元），配番茄肉醬和羅勒，Impossible Satay Sliders（15新元）；牛肉芝士漢堡屬於兒童套餐的一部分。 EMPRESS ![想一邊減肥一邊吃「肉」？新加坡新推出「純素食漢堡」滿足減肥黨](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559457.avif?1589869535) 菜單：中國傳統美食的新嘗試，比如韭菜煎餅（6.8新元）、餃子（6.8新元）、黑胡椒肉丸串（8.80新元）等開胃菜。 其他包括四川麻婆豆腐（18新元）等。 BREAD STREET KITCHEN BY GORDON RAMSEY ![想一邊減肥一邊吃「肉」？新加坡新推出「純素食漢堡」滿足減肥黨](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559458.avif?1589869535) 菜單：The Impossible Flatbread（24新元），配上焦糖洋蔥，核桃和火箭香蒜醬；以及The Impossible BSK Burger（25新元），配有7盎司的小餡餅，蒙特里傑克奶酪和煙燻培根番茄醬。用餐者還可以在任何沙拉中添加一片餡餅。 CUT BY WOLFGANG PUCK ![想一邊減肥一邊吃「肉」？新加坡新推出「純素食漢堡」滿足減肥黨](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559459.avif?1589869535) 菜單：The Impossible Slider是這家牛排餐廳的招牌迷你神戶牛肉的翻版，三件套售價售價18新元。這道菜的特色是配有兩個迷你奶油蛋卷麵包，裡面有煙燻墨西哥辣椒醬、蒜泥蛋黃醬、番茄醬和自製甜泡菜。 ADRIFT BY DAVID MYERS ![想一邊減肥一邊吃「肉」？新加坡新推出「純素食漢堡」滿足減肥黨](https://www.shicheng.news/images/image/1455/14559460.avif?1589869535) 菜單：The Impossible香腸肉卷（14新元），一種多汁的植物性香腸肉卷與茴香調味，加入肉豆蔻，大蒜和洋蔥，並用法式酥皮點心包裹。 Impossible Foods將於3月6日下午6點至晚上10點為前往Lau Pa Sat節日市場的前500名顧客進行公開展示。