
薛素珊在疫情下開韓國餐攤,結果朋友們都說她瘋了。
(新加坡訊)藝人薛素珊在新冠肺炎(2019冠狀病毒疾病)下「坐不住」,她在今年初結束和湯妙玲等人合資的韓國部隊鍋生意後,相隔八個月又在芽籠峇魯一間咖啡店開了一檔名為Hungry Korean的韓國餐。
她受訪時透露朋友不久前頂下該咖啡店,特地為她留了個檔口,「我是個喜歡吃又喜歡做飲食生意的人,我喜歡看顧客吃我的食物時那種開心的模樣。」
她和其他兩個朋友合資,「總共花了1萬5000元設立攤位,我還找了一個韓國朋友來當主廚。」
攤位上個月中開始營業,「朋友們都說我瘋了才會在疫情期間做生意,但我覺得現在大家更謹慎地消費,也習慣在住家附近用餐,我想讓大家能以咖啡店的價格吃到餐廳品質的美食。」

曹國輝(右起)到薛素珊的韓國餐攤捧場。
個性開朗豪爽的她喜歡接觸人,所以常到店裡為顧客服務,「我幾乎每天都在檔口幫忙,除了幫忙點餐也喜歡跟顧客聊天。」不累嗎?
她笑說:「這是我喜歡做的事,所以不覺得累。而且我的好朋友們像何秀卿經常來攤位幫忙,還會給我很多寶貴的意見,讓我很感激。」

薛素珊通過直播介紹自己開設的韓國餐探。