# 羅里吧嗦又乾貨滿滿的旅行遊記——新加坡全篇

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Published: 2020-05-18
Source: 獅城新聞

**一個多種文化的聚集地**

新加坡有很多華人，那華人又大多是什麼時候到達這片土地的呢，自1819年1月29日，萊佛士代表英國東印度公司登陸新加坡，**1824年**，兩項新條約使新加坡正式成為英國屬土。自那時起，**新加坡成為自由港**，吸引了來自周邊各國的移民，以華人為主，包括馬來人、印度人和歐裔人等在內的多元種族的東南亞商貿樞紐。**1821年，首批移民的中國帆船自廈門開抵新加坡**。後逐漸壯大。

1942年2月15日，新加坡被日本侵占；1963年加入馬來西亞；1965年新加坡正式獨立。一個命運多舛的國家，但也正是這樣造就了現在多元文化並存的新加坡。

第三天：小印度、甘榜格南蘇丹回教堂（馬來文化）哈芝巷（塗鴉）

這天下午要出發去民丹島，上午準備逛逛我們住的稱作**小印度**的區域，這裡因居住很多印度後裔而得名。

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這裡的建築多是五顏六色的矮房子，跟澳門有些老街區有限類似，很適合拍照。

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食1：**大華餐室** （大華豬肉粿條）

就在我們住的大廈隔一條街的小區里隱藏著一家**米其林一星**，不記得是9點還是10點開門了，挺晚的，不要以為你來的時候沒有人就沾沾自喜，說不準取號牌早就排到老後面嘍。

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我們來到時候老闆還沒開門，可是也等了將近半小時呢，還有，非常重要的是，**要帶現金、現金、現金**，而且是小額現金，新加坡很多商家都是不支持掃碼的。我們在國內換了一張大鈔1000元新幣，在這哪都花不出去，有的銀行還不接受遊客換錢，這裡要給大華銀行點個贊，因為它收留了我們的大額新幣。

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**粿條就是用米做成的面**，大華餐室豬肉粿條分為乾麵和濕面兩種，一般的粿條配料只有配料肉臊和餃子，大華的粿條里配料很是豐富，除了內勝、扁魚、紫菜和冬菜等，還**加入了豬肉片及豬肝、豬腰、豬肺等內臟**，口感更是復合，所以被評為了米其林一星及全球50佳街頭美食。口味上，粿條是很**井道的，但不難咬**，配料里有適度的**酸味**（這酸味不大像醋），綜合各種配料的鮮，特別開胃。 

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他家的豬肉丸也是手打的，如果胃口好，可以點一份肉丸湯哦。

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**甘榜格南蘇丹回教堂**，屬於**馬來文化**，定點開放禱告，不能順便進入，周圍有不少五顏六色值得拍照的地方，有一些當地的紀念品店及酒吧，可能是我們來的太早，很多店都沒有開門。

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食2,：**zamzam**（雞肉餅、拉茶、咖喱）

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中餐是在小印度的zamzam，這家店遊客不多，很多當地的印度居民來這裡，環境在新加坡來說已經算是很印度了，他家的特色是雞肉餅、拉茶、還有各式的咖喱，沒去過印度，無從評價正不正宗，但很多都是本土的印度食客，已經感受到了**濃濃的印度味**。咖喱微辣，雞肉餅熱的很好吃，**拉茶類似奶茶，茶味較重**，不算很甜。

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除了今天主要逛得小印度區域，後來逛的**加東地區**就是**娘惹文化區，也就是馬來文化。**

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還有就是**牛車水---大中華美食區。**

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吃完中飯就出發去民丹島啦。

因為民丹島屬於印度尼西亞，但因為離新加坡大約只有1小時的船程，所以很多新加坡人會去那裡度假，對於我們這些外國遊客來說也是面簽的，只要持有新加坡簽證就能登島。

去民丹島需要到新加坡東北部的**丹那美拉輪渡碼頭**，到這個碼頭**沒有直達的地鐵**，可以**地鐵轉專列公交或者打車**，不過距離很遠，打車費用較高哦。

**海天一色，浪漫花開，悠閒自在**

第三天下午到第五天的上午都是在民丹島

戳下面

[拖了一年多的旅行遊記開篇之印尼民丹島](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMTE2NDk1OA==&mid=2247483759&idx=1&sn=f3f8797b59f9d11ce10888f617fc9f65&chksm=96f3509ea184d988dd701e64f6ca44d3d7891284d1e57afb139ecdf58975c14b75fd5333d3a9&scene=21#wechat_redirect)

**感受花園城市的清新與創意**

第五天：濱海灣花園

回到新加坡已經是下午了，這次的酒店是在加東地區，**娘惹文化區**，所以酒店內到處是娘惹文化的飾品，酒店乾淨整潔，樓頂也有小型的頂層泳池，在酒店稍微休息了下，去周邊覓食了些娘惹風味的食物-**金珠肉粽和328叻沙**。

吃飽飽以後出發去**新加坡濱海灣花園**，濱海灣花園可以說是新加坡的中心區域，就在金沙酒店旁邊，這是一個**非常特別的設計**，從外面看是兩個比較現代的建築，裡面其實是兩個大型的室內花園—**雲霧林和花穹**，這個跟新加坡花園城市的理念相一致，裡面是把各種植物用特殊的設計形式進行展示。

**花穹以鮮花為主**。

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****雲霧林以植物為主。****

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至此，新加坡的所有景點真的都特別適合孩子，寓教於樂，讓孩子從小就在心中種下對自然和知識的敬畏和嚮往。

晚上這裡有**音樂燈光秀**，可以提前來占好位置，**坐著躺著都可以呦**，身在其中是一種別樣的體驗。

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**大小孩子的遊樂天堂、如雷貫耳的網紅地——聖淘沙**

第六、七天就是之前說過的聖淘沙啦。

戳下面

[拖了一年的旅行遊記之2：如雷貫耳的網紅地-聖淘沙](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMTE2NDk1OA==&mid=2247483883&idx=1&sn=d4da4f816d3530c6c33461cfebaf3f31&chksm=96f3501aa184d90cb8f2dff8ad7de9823b24900f18e3ac11bd9eef8cf3e6ab7773b753436818&scene=21#wechat_redirect)

**嗜辣者的天堂——重慶**

終於，最後定的**紅眼航班**經停重慶到南京的飛機，晚上12點多的飛機到重慶6點左右，經停10個小時左右飛南京，要為為啥定這班飛機，只為那口重慶火鍋嘍。下飛機後到達名宿，在樓下選了一家人多的小館子吃了著名的**重慶小面**，那味道，那地道。

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酒店可以看到**千廝門大橋**。

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已經顧不上看景，吃完小面鑽進被窩睡了一大覺，日上三竿後，去吃這次旅行的最後一餐啦——**火鍋**，沒有特意尋找，在洪崖洞後面小區的巷子裡選了一家**新派火鍋店—古木楓**。

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可以看得出來老闆對他家的火鍋還是很講究和自信的，看出我們是外地人還特意上來聊了幾句，問我們能不能接受他家火鍋的味道。

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重慶火鍋，其實**不光光是鍋底，各種涮燙的食材也是相當關鍵的**，確實是在外地吃不到的味道。我這種不愛吃火鍋的人都會停不下來口，真是奇怪了哈。

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