應有盡有的Orchard附近,怎麼會少了中國餐。這最受人喜愛的菜肴。
四川飯店

這家由日本料理鐵人陳健一的兒子,陳建太郎經營的日式川菜餐廳。位於文華飯店的35樓,是全球唯一一家二星級四川菜餐廳。
水煮魚是必點之一也是他們的經典菜色之一。採用了四川空運過來的五種花椒、辣椒組合。辣度指數五顆星,讓魚肉非常入味。
陳氏麻婆豆腐更是經典中的經典,另外一道必點的菜肴,絕對將我們對麻婆豆腐的認知提升一個檔次。

地址:Level 35, Orchard Wing, Mandarin Orchard Singapore, 333 Orchard Road, Singapore 238867
營業時間:
周一至周五
午餐:12–3pm
晚餐:6–10pm
周末:
午餐:11am–12:45pm
下午茶:1–2:45pm
晚餐:6–10pm
甘牌燒味

這家香港享譽盛名的甘牌燒味終於開到了新加坡。
別看他主打燒鴨、乳豬、叉燒、燒鵝。能夠摘得米其林一星,那水準也可是很高的。

地址:9 Scotts Rd, #01-04 Pacific Plaza, Singapore 228210
營業時間:11am–10pm
Summer Palace

說到夏宮,那經典的粵式菜肴以及花樣繁複的各式點心,食材新鮮以及豐富的菜色,其精緻的程度就像是一幅畫般讓人賞心悅目。
北京片鴨的肉質細嫩,而麵皮軟中帶Q,咬勁足。金瓜盅 採用的是一整粒南瓜,內芯挖空做的海鮮湯,有遙柱、蟹肉、鮮蝦等食材味道特別足。

地址:1 Cuscaden Rd, Level 3 Regent Singapore, Singapore 249715
營業時間:
午餐:12–2:30pm
晚餐:6:30–10:30pm
同樂經典

令人讚不絕口的菜單,薈萃同樂集團名菜精華。將粵、滬、川諸大菜系的經典加以革命性的改造。
辣椒螃蟹的醬汁配上炸饅頭超級滿足。粉絲煲很鮮美,每一口鮮味都完美鎖在了粉絲里。

地址:1 Tanglin Rd, #02-18, Singapore 247905
營業時間:
午餐:11:30am–3pm
晚餐:6–10:30pm
御寶火鍋店


要說中式火鍋那家最高大上,那一定非御寶軒莫屬了。
美味佳肴發揮到極致的同時並提供細緻入微的服務。讓他們獲得各項世界級大獎。最正宗的四川麻辣味和營養豐富的清香雞參湯。各類上乘的肉類
以及美味的手工丸子,偶爾奢侈一下也是很不錯。
地址: #04-12A, ION Orchard, 2 Orchard Turn, Singapore 238801
營業時間:
午餐:11am–3pm
晚餐:6–11pm