# 獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/ZkNE5 Published: 2019-05-20 Source: 獅城新聞 你想好如何開啟新的一周了嗎？ 不如來一份**鬆餅**吧，淋上黃油、糖漿， 或是搭配新鮮的水果。 ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288641.avif?1580411987) 也許關於什麼是理想的鬆餅， 我們會有不同的意見，但我們一定都同意， 鬆餅就是**brunch的完美伴侶**。 小妹就細數一下獅城那些好吃的鬆餅店， 從美式經典鬆餅到日式鬆餅。 ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288642.avif?1585054993) **01** **ClintonStreet Baking Co** ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288643.avif?1589868418) 說起鬆餅，不得不提Clinton Street Baking， 從紐約來的著名鬆餅店，在紐約也是火爆到周末 要**排2-3個小時**才可以用餐， **而且餐廳驕傲的不接受預定**。 ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288644.avif?1589868418) 他們的鎮店之寶就是備受好評的 Pancakes with Warm Maple Butter。 鬆餅Topping可以選擇藍莓， 香蕉，核桃或巧克力塊， 糖漿會被單獨放在一邊。 鬆餅有一定的厚度，但很鬆軟， 而且**麵餅里會有真實的藍莓果粒**， 有嚼勁，很夠味。 地址：31 Purvis Street, Singapore 188608 電話：+65 6684 4845 營業時間： 周一至周四: 9:00AM – 9:00PM, 周五至周六: 8:00AM – 10:00PM, 周日: 8:00AM – 8:00PM **02** **Eggs'n Things** ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288645.avif?1589868418) Eggs 'n Things 供應夏威夷式的鬆餅， 因此綜合了美式和日式的特色。 鬆餅超級蓬鬆柔軟，你會驚訝於**高聳的奶油**， 但很神奇的是吃起來，並不會覺得很甜。 餐廳提供5種口味的鬆餅，香蕉，草莓， 藍莓，夏威夷果和巧克力。 ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288646.avif?1589868418) 餐廳還提供**三種不同口味的糖漿**， 番石榴，椰子和經典糖漿。 小妹最喜歡的還是經典糖漿和椰子口味。 乳白色的椰子口味，有一點淡淡的奶油質地。 地址：Plaza Singapura, 68 Orchard Rd, \#03-79/83, Singapore 238839 電話：+65 6835 9988 營業時間： 周一至周日：10:00 AM -10:00PM **03** **EarlybirdCafé** 看多了炸雞配華夫餅， 這一份**炸雞配鬆餅**， 你想不想嘗試一下呢？ ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288647.avif?1589868418) 酥脆的炸雞撒上糖粉，一口咬上去， 清脆的嘎吱聲,**雞肉多汁嫩滑**， 再咬上一口沾有辣椒糖漿的鬆餅，回味無窮。 這樣**味蕾的多重調動**，咸甜搭配， 不多不少，剛剛好。 ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288648.avif?1589868418) 地址：17 Jalan Pinang, Singapore 199149 電話：+65 9788 6856 營業時間： 周一至周四: 10:00AM – 10:00PM 周五: 10:00AM – 11:00PM 周六: 9:00AM – 11:00PM 周日: 9:00AM – 10:00PM **04** **Rizlabo Kitchen** ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288649.avif?1589868418) 不同於美式鬆餅，日式鬆餅更加彭松，入口即化。 Ria Labo的鬆餅號稱使用**gluten free的米粉**， 因此就算鬆餅慢慢冷卻， 還是可以**保持彈彈的質感和蓬鬆**，有流動的感覺。 吃起來像**蛋奶酥**一樣，綿綿的， 還保留著雞蛋的醇香味。 ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288650.avif?1589868418) 鬆餅上還配有香草冰淇淋、楓糖漿， 還可以選擇抹茶口味或者新鮮草莓。 餐廳還定時推出**季節限定**，要不定期打卡哦。 地址：Wisma Atria Shopping Centre, Japan Food Town, 04-49, 435 Orchard Road Singapore 238877 電話：+65 6262 3425 營業時間： 周一至周日：11:00 AM -8:00 PM **05** **Belle-Ville Pancake Café** ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288651.avif?1589868418) 另外一家Instagram worthy的café 就是Belle-Ville啦！起源於日本大阪， 獅城的店是它的**第一個海外分店**。 它的鬆餅僅僅使用**新鮮牛奶**， 用手將蛋黃與蛋白分開， 打發成鬆餅麵糊，烹飪而成。 一塊塊的煎餅，堆積在一起， 像法式千層面一樣，鬆鬆彈彈。 ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288652.avif?1589868418) **口味選擇也有很多**， 原味，抹茶紅豆，莓子混合， 巧克力香蕉，芒果等等。 在每一塊鬆餅間夾上塊狀可口的水果， 香氣在唇齒間瀰漫。 地址：230 Victoria Street, #01-01B, Bugis Junction, Singapore 188024 電話：+65 6255 5456 營業時間： 周一至周日: 8:00AM – 8:00PM **06** **Kyushu pancake** ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288653.avif?1585054993) Kyushu選用了來自**九州最好的小麥**， 和多種穀物混合而成的鬆餅粉， 黃油用量減少，採用的新鮮奶油也很輕， 不厚重，所以吃起來**沒有那麼有罪惡感** 。 ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288654.avif?1589868418) 原味的鬆餅看起來非常漂亮。 **金棕色的表皮**，撒上糖霜，堆砌在一起。 抹茶鬆餅，抹茶味很足，配著抹茶味的慕斯， 香草冰淇淋，**獨一無二的風格**。 地址：275 Thomson Rd, #01-08, Singapore 307645 電話：+65 6352 6265 營業時間：周二至周日: 11:00AM – 9:00PM ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288655.avif?1589868418) **你準備好開啟元氣滿滿的一周了嗎？** [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657453374&idx=1&sn=8bf33dbeae344933b2319a2db35d6372&chksm=8bd02533bca7ac25d219ea1e484ae872b6552058b01e70fcd003de4a870f06a62931cc5bd1bc&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657452939&idx=1&sn=dcab603db5eb262ae3f29d61be61185d&chksm=8bd02386bca7aa9084136c9c81c0e66187ce51ea5f70a5630eab40b81173e8d9cfa2610f9bdb&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657453169&idx=1&sn=bf01d0661419f12eb4fd52004c3ced57&chksm=8bd0247cbca7ad6a8268afe14a94326d14fecd527c1a41c0d5edd9f0c99e359504b0f9eec363&scene=21#wechat_redirect) ![獅城鬆餅大集合，帶你開啟元氣滿滿的新一周](https://www.shicheng.news/images/image/1528/15288656.avif?1589868418)