# 位於舊機場路的「傳奇級」粿汁, "多麗哥粿汁" 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Zn000
Published: 2023-06-30
Source: 獅城新聞

雖然一盤看似平平無奇的粿汁感覺料理方式很簡單，但實際上這道料理處理起來還是很費功夫，每個步驟都極其繁瑣。這家多麗哥粿汁當屬粿汁界的「哥中哥」！

🇸🇬舊機場路超人氣粿汁

今次我們要向大家介紹的就是這家位於Blanco Court美食中心的「多麗哥粿汁」。儘管網絡上有諸多別稱，但為了方便大家辨識我們還是以招牌為稱吧。名氣可是大到人們都願意大排長龍，其中可還獲得了米其林必比登的認可呢！

![位於舊機場路的「傳奇級」粿汁, "多麗哥粿汁" ](https://www.shicheng.news/images/image/1724/17249208.avif?1688047205)





作為正宗道地的粿汁當然少不了滷汁內臟加持，而這家粿汁無論是滷汁還是內臟都處理地相當到位。

鹵腸、滷肉，滷蛋等更是來到這裡的必吃！滷汁五香俱到，一口喝下讓人齒頰留香，再配上爽滑彈牙的麵條和辣椒添辣提味，堪稱人間美味！

雖然這裡的價格與平價相比會略顯偏高，但勝在美食水準高，值得一品。作為溫馨提示，建議大家在非用餐高峰段來光顧這家攤位，以免排長龍。

豬腳 $6

大腸頭 $6

大腸 $5

豬肚 $5

肚肉 $5

瘦肉 $5

豬皮 $1.20

菜尾 $1 / $2

鹵花生 $2

豆乾 $1.20

滷蛋 $1

多麗哥粿汁 To-Ricos Kway Chap Old Airport Road

地址： 51 Old Airport Rd, #135, Old Airport Road Food Centre, Singapore 390051

營業時間：周二至周六，上午 10:00 至下午 2:30

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