# Katong這家隱藏的意式烤肉店太炸裂了

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Published: 2023-08-28
Source: 獅城新聞

![Katong這家隱藏的意式烤肉店太炸裂了](https://www.shicheng.news/images/image/1728/17286282.avif?1693134018)





Little Farm, 藏在 Katong Point里的寶藏烤肉小館，簡直是愛吃肉肉人的福音！

🥩草飼牛排、烤羊肋排、烤豬頸肉，一字排開，冒著誘人的油光，散發著繞鼻的香氣。

主廚Sam Chabalani向來主張No burn No taste的燒烤哲學，大火烤的肉那能不香嘛！

Sam最近攜手主廚 Chef Ming Earn一起推出一系列讓人口水直留的好菜式，只在8/23-9/30號。

9月21-23三天，兩位主廚駐店四手聯合現場燒烤，不能錯過每個火彤彤的晚餐。

🎉烤羊肋排，大火的焦香讓每一個愛吃羊肉的孩子找到了家的味道，看這抹粉紅，明晃晃的跟你說「 好吃！「S$42++/250g

🎉歐康納草飼牛排，上面那深棕色的烤肉架痕跡是衡量一塊牛排的最基本KPI，肉質細嫩，外面帶著稍許焦香，是米其林大師烤肉的基操。Rib Eye, tenderloin, Striploin都有都有！

🎉奶油煎雞排，典型的南義大利風味，腌的入味的雞排在炭火中將自己的妖嬈發揮得淋漓盡致。

🎉煙燻羅望子烤大魷魚足，腌的入味炭火味十足，火候適中是對它最大的考驗。

🎉厚奶油蝦湯，鮮甜的蝦湯打底，一口下去滋味十足，這也太鮮了！必點！

新菜式點兩道送一道（小份），只在8月23-9月30，別錯過

好味道

📍Katong Point #01-01