# 疑排水管阻塞積污水   攤販「水中」煮食   穿靴子防觸電 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/ZnR60
Published: 2022-11-04
Source: 獅城新聞

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排水管阻塞時，麻辣香鍋檔的廚房地上積水一片。 

（新加坡訊）咖啡店疑排水管阻塞，導致污水倒灌，令檔口的廚房地面常有積水，而且一淹就是3天至11天不等，搞到員工都須穿上防水靴「涉水」工作，擔心觸電。

讀者陳先生（70歲，退休）通報《新明日報》，指周二（1日）到武吉巴督11街第155座組屋附近的咖啡店用餐，發現有檔口廚房內積水，但當天並沒下雨，感到奇怪。他懷疑是排水管阻塞引發積水，擔心引發衛生問題。

記者前天走訪咖啡店，發現咖啡店的麻辣香鍋檔口與菜飯檔的廚房內有積水，其中麻辣香鍋檔廚房地面的積水，水位接近腳踝，一片「水汪汪」。

只見員工們都須穿上防水靴工作。麻辣香鍋檔總經理何先生（45歲）受訪說，在咖啡店租檔口經營了3年，這些年排水槽大小問題不斷。

「今年情況越趨嚴重，除了積水排不出，還有污水倒灌，就算咖啡店找人來疏通也修不好，積水一淹就是好幾天，有時檔口內的污水還會流到顧客桌位。」

他說，有時水位甚至高過腳踝，為了安全起見，只能暫停營業。上半年就有一次因積水問題，檔口被逼關閉11天，損失達逾萬元；雖然咖啡店有回扣停工時期的租金，但他們仍需承擔其他開銷的損失。

「上個月，相信是積水導致冰箱壓縮器損壞；這次的積水也淹了3天。」

毗鄰的小販林先生（50多歲）則說，檔口部分範圍這兩年也偶爾有積水，已反映讓咖啡店知道。

咖啡店負責人受詢時不願多談，過後告知積水問題在昨午12時已解決。

廚師滑倒送院 

麻辣香鍋檔總經理何先生透露，這次積水時，一名男廚師因地上濕滑，不慎滑了一下撞到冰箱後摔倒，當場送院。

「所幸廚師只是皮外傷，沒有大礙，當天就出院了，現在還在家裡休息。」

咖啡店的員工也指菜飯檔一名女助手之前也曾為此跌倒，過後去看醫生。

顧客聞臭匆匆離開 

讀者陳先生表示，本身時常光顧這家咖啡店，但前天發現店內外的地上濕滑，才知道檔口內有積水。

「店內飄出水溝的臭味，我吃飯都沒有胃口，快快吃5分鐘後就離開。」

他也說，如下次發現咖啡店有積水，就會考慮去別家。

另一顧客張先生（62歲）透露，有時發現咖啡店的地上濕滑，就會小心走路，避免跌倒。

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積水水位接近腳踝。