# 東海岸元老級美食！叄巴魔鬼魚必吃不可錯過

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/ZneNr
Published: 2023-07-28
Source: 獅城新聞

當我們想到燒魚時，絕對少不了叄巴魔鬼魚！愛吃燒魚的大家就絕對不能錯過這家位在東海岸的海濱湖燒烤海鮮！

在這邊的地位可以說是元老級 😎😎

到底是什麼秘密讓他們的回頭客越來越多？這家烤魚又有多特別呢？讓我們來看看！

東海岸明星攤位

回溯至1996年，業主看準東海岸人工湖美食村還未設有如何燒烤海鮮攤位，就瞄準商機入駐此地，也正是從那時起海濱湖燒烤海鮮就一直主打香辣刺激的燒烤海鮮菜肴並虜獲眾多食客胃口。

![東海岸元老級美食！叄巴魔鬼魚必吃不可錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1726/17267093.avif?1690466411)





其中叄巴魔鬼魚，叄巴拉拉、烤魷魚、辣椒和黑胡椒蟹等都是來到這裡的必點。不僅如此，這裡的燒烤魔鬼魚還有兩種口味選擇：參巴醬和大蒜黃油，這也是大家不常吃到的口味。

![東海岸元老級美食！叄巴魔鬼魚必吃不可錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1726/17267094.avif?1690466410)





叄巴魔鬼魚（12 元）的其中一個特點就是魚身紮實多汁，再澆上辛香誘人的參巴醬，掌握好火候燒烤至完美。由於魔鬼魚是用參巴醬烤制，而不是之後再塗上厚厚的醬汁，不僅吃起來非常入味而且還沒有任何腥味！這道料理的靈魂無疑還是這裡秘制參巴醬，但是調味就用了超過 20 種食材調製而成。

參巴醬的香氣和味道都相當誘人，辛香帶感。另外，花生為參巴醬添加了些口感和香氣，與黃貂魚完美搭配。

溫馨提示，這裡是僅從下午 4.30 開始營業，絕對是晚餐的首選，非常值得一試趕緊來嘗嘗吧！

Stingray Forever Bbq Seafood

地址：1220 ECP, Stall 43, East Coast Lagoon Food Village, Singapore 468960

營業時間：每天下午 4:30– 晚上 11:30，（周三休息）