
說到Yishun,大家第一個想起的就是美食。無可否認,義順就是新加坡的一個美食天堂。
有網民也說,義順怪事多、美食也多。
在這裡,大家可以找到許多好吃的美食,其中一個就是著名的Do & Me,他家的巨大雞排只需$6就可享用。如果大家想吃些清談點的美食的話,可以來嘗試這家618 Sim 菜頭粿。
這家618 Sim 菜頭粿隱藏在義順,目前是由家族第二代人經營著,店主是從母親那裡繼承了這製作菜頭粿的技術。以前他們都是製作黑色版本的菜頭粿,但是現在他們也有白色版本菜頭粿。

他們家的菜頭粿與雞蛋完美得融合在了一起,就好像這雞蛋原本就是菜頭粿的一部分一樣。菜頭粿的外皮吃起來非常酥脆,而裡面非常柔軟,再搭配著大蒜,菜脯和各種調料一起吃,每一口都是享受~在菜頭粿的上面還撒上了一層滿滿的菜脯,吃起來非常過癮!

除了他們招牌的菜頭粿之外,還有一個必嘗的美食就是菜頭粿配蝦。其中蝦的部分被切成小塊,然後跟著菜頭粿一起炒,以確保客人們吃的每一口都有蝦的口感。雖然這菜頭粿是油炸食品,但是吃起來一點都不覺得油膩。這裡一盤招牌菜頭粿只要$5,而配有蝦的則是$7。心動不如行動,現在就到Yishun來吃菜頭粿吧!
看一下他們Facebook貼文,才中午12點+就已經賣完….

地址:618 Yishun Ring Rd, Singapore 760618
營業時間:每天(除了星期二)6:30 a.m. – 1:30 p.m.
Img: @fredyvon @Ong Ko Hoong