美食 · 約 3 分鐘閱讀

新加坡這款韓式拉絲芝士熱狗棒,皮脆肉多汁!一口吃撐,5新幣起

2021/11/11
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新加坡與韓國的VTL計劃 馬上就要在11月15日開始實施 不少人估計已經開始躍躍欲試了!

韓式拌飯、辣炒年糕、韓式烤肉...... 南怡島、南山公園、城山日出峰......

韓國吃喝玩樂的有這麼多

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圖源:見水印 可是 出國游畢竟開銷很大

而且疫情還沒消退 現在這時候貿然跑出門

還是有那麼一點不放心~

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圖源:華爾街日報

小熱最近

在新加坡發現了一家

口味特好的韓國料理

主營韓式炸熱狗

老闆據說是韓國大勢男團BTOB的恩光!

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從外面看

餐廳裝修風格簡約

混凝土地板和白色牆壁

隱約透出一些北歐風

清新中又帶點舒適

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圖源:middleclass.sg

看似復古斑駁不羈隨意

冷峻、硬朗的風格下

招牌卻是少女心滿滿

看似不搭的「不和諧感」中

對比明顯

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招牌的韓式炸熱狗

蜂蜜芥末醬和番茄醬

兩者搭配在一起

甜辣甜辣的特別開胃

兩種醬料被一點點擠在熱狗上

感覺超級治癒~

熱狗經過油炸後

裹上一層糖 充滿穀物香氣的外層

給整個炸熱狗增加了額外的鬆脆感

和糖搭配在一起 是甜味和鹹味的完美結合!

馬里蘇拉芝士

質地潮潤香滑

味道不咸但奶香超重

等它半融化時往下塌時

一口就能拉出長絲

芝士就是力量!

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切達芝士炸熱狗

鮮味中略帶一些鹹味

味道濃郁層次豐富

一口咬開

舌尖觸及酸甜可口的醬汁

香脆的麵包脆皮裹著細膩醇厚的芝士

再加上充滿嚼勁的肉腸

多重豐富的口感超過癮

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辣炒年糕

是韓國街頭美食的代表

利用水煮的方式

讓年糕飽吸醬料

勁道又Q彈

這裡的年糕有三種辣度可選

醬汁里有番茄的味道

每一口都有辣味

魚餅也很有嚼勁

超級入味

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既然是做正宗韓國料理

那肯定少不了

風靡韓國的網紅美食

外觀似華夫餅

但口感卻似可頌的

可朗芙(Croffle)了

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圖源:Danielfooddiary

可朗芙的質地很軟

外皮酥脆,烘焙得剛好

帶著可頌的口感和華夫餅的厚實感

輕輕咬下感覺就像一個羊角麵包

多加2新幣

就能配上一勺冰淇淋

看著乳白色的冰淇淋慢慢融化

滲進可朗芙的餅里感覺很幸福

不過

僅限堂食哦~

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圖源:middleclass.sg

要是覺得碳水攝入不夠

試試他們的金槍魚飯糰吧!

溫熱的米飯飯糯糯的

搭配香油、金槍魚片

還有最精華的甜咸適宜的蛋黃醬

混雜在海苔包裹的米飯中

甜咸互為競爭

滋味很是豐富

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今日帳單

超美味熱狗 一根只要5新

再搭配一碗熱騰騰的炒年糕

也只要19新

一個人吃不要十塊錢就能搞定

喜歡韓餐的小夥伴更是不能錯過

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不論是午晚餐

還是下午茶

都是超值精選

甜品、主食都不錯!

小夥伴們,還有哪些好推薦呢?

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