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尚達曼總統的新年寄語:一碗叻沙說清新加坡的魅力

2026/01/03
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新年將近,尚達曼總統的新年獻詞沒有高高在上的口號,也沒有複雜的政策語言,而是從一件所有新加坡人都很熟悉的東西說起——一碗叻沙。

一碗叻沙,為什麼能代表新加坡?

尚達曼總統在視頻中提到,叻沙並不是某一個族群「發明」的美食。它一路演變,融合了娘惹的烹飪傳統、馬來飲食的基底、華族的飲食習慣,還有印度香料帶來的味覺層次。從實乞納叻沙、娘惹叻沙,到咖喱叻沙,新加坡人對這些版本都不陌生,也都樂於接受。

這一點其實就很「新加坡」。不同來源,不同背景,但並存、交匯,最後變成我們都認得、也都認同的東西。

新加坡的多元文化,從來不是「設計出來的」 尚達曼總統特別點出,新加坡的多元文化並不是被安排、被規定出來的,而是在生活中自然發生的。

在廚房裡,在餐桌上,在鄰里之間,在日復一日的相處中——不同文化不斷交叉、碰撞、融合,慢慢形成今天的新加坡。這也是為什麼新加坡的多元文化看起來不像口號,更像一種日常狀態。真正重要的,是那些「願意跨出去一步的人」。

在新年視頻中,總統還特別提到了幾位國人。他們不是文化專家,也不是什麼官方代表,而是一些願意主動學習其他族群文化的人;願意嘗試、甚至努力掌握異族傳統的人。

有人把自己的文化敞開來,讓更多人一起參與、一起理解;有人學做不是自己族群的菜,有人經營餐館把不同文化介紹給更多人。

尚達曼總統說,這些看起來很小、很日常的努力,時間久了,會一點一點累積形成真正的力量。多元文化,不只是共存,而是互相走近。

一碗叻沙背後,是新加坡的底氣 尚達曼總統用叻沙作比喻,其實是在提醒大家:新加坡的多元化不是削弱彼此的差異,而是在保留差異的同時,找到共同的認同感。正如總統所說的——這些努力會隨著時間累積,不斷深化新加坡的多元文化,也讓我們對「我們是誰」這件事,越來越篤定。

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