# 新加坡牛車水25家老牌美食，人均不到5新！這些越吃越上頭~
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Published: 2026-01-05
Source: 獅城新聞
- 牛車水美食應有盡有，平價美味與米其林上榜滋味齊聚，百年傳承傳統糕點鋪的手工綠豆糕必嘗，福建面風味獨特可按需加料，$2.50 均價麵食實惠豐富，秘制咖喱雞面澆頭足香味濃，逾半世紀老店更是圈粉無數，還有米其林級叻沙、米暹，創意午餐攤也能隨心選飯面加料。
牛車水匯聚了無數傳奇食肆，常讓人難以取捨，如果你對選擇感到困惑，椰子精選了以下幾家一定要嘗試的特色店鋪，讓你的每一次美食之旅都充滿驚喜。（以下部分價格有所波動，以實際到店為準）
**1. Poh Guan Cake House**
Poh Guan Cake House 是 1930 年代起營業的傳統烘焙店，主打手工糕點。
Yam Biscuit（1.80 新元）外皮金黃酥脆、內餡綿密，熱門單品 tau sar piah 有甜綠豆和咸綠豆口味（均 1.60 新元），口感鬆軟，餡料飽滿。
**地址：**531 Upper Cross Street，\#01-57，Hong Lim Complex，050531
**營業時間：**每日上午8點至晚上7點
**2. You Fu Fried Hokkien**
**Prawn Noodle**
You Fu Fried Hokkien Prawn Noodle 是備受食客青睞的熱門攤位，其鍋氣十足的 Hokkien mee 圈粉無數，面有 5 新元、7 新元、9 新元三種分量可選，還可按需加 Stir Fried Egg（0.70 新元）或加面（1 新元）。
**地址：**335 Smith Street, Chinatown Complex, \#02-186, Singapore 050335
**營業時間：**每日上午10點30至晚上8點
**3. The $2.50 Shop**
The $2.50 Shop 是新加坡牛車水性價比之選，如其名，多款餐食均售 2.50 新元。
Mee Rebus 以黃面搭配甜咸微辣醬汁，配水煮蛋、炸蔥頭和青辣椒，另有 Mee Soto、Lontong、Bakso 等同款價位選項。
**地址：**1 Jalan Kukoh， \#01-16，Singapore 161001
**4. Heng Kee Curry Chicken**
**Bee Hoon Mee**
Heng Kee Curry Chicken Bee Hoon Mee 隱匿於 Hong Lim Food Centre，傳承三代家傳配方並不斷改良，擁躉眾多。
Curry Chicken Noodle（7 新元）湯鮮雞胸肉大塊，9.50 新元款分量更足，還可自選喜愛的雞肉部位。
**地址：**531A Upper Cross Street, \#01-58, Hong Lim Food Centre, Singapore 510531
**營業時間：**周一至周六上午10點30至下午3點30
**5. Famous Sungei Road**
**Trishaw Laksa**
Famous Sungei Road Trishaw Laksa 斬獲多項榮譽，尤以 2016-2020 年米其林必比登推薦為亮點，是本地人和遊客的熱門之選。
其位於 Hong Lim Food Centre，供應 Fruit Juice Mee Siam（6 新元）與 Asia Delight Laksa（7 新元），兩款湯麵香濃不膩，配料豐富。
**地址：**531A Upper Cross Street, \#02-66, Hong Lim Food Centre, Singapore 051531
**營業時間：**周一至周六上午9點至下午3點
**6. Tang Kay Kee**
**Fish Head Bee Hoon**
Tang Kay Kee 是 Hong Lim Food Centre 的小販攤，以實惠又豐盛的現代午餐為特色。
熱門 Pork Fried Rice（7 新元起）可加 Black Bean Paste（1 新元）和 Additional Veg（1 新元），另有 Kong Style Stir Fry Noodles（8.50 新元起）等麵食，配料含魚蝦、豬肉片等。
**地址：**531 Upper Cross Street，\#01-57，Hong Lim Complex，050531
**營業時間：**
周一上午11點至下午3點
周二至周五上午11點至下午2點30，下午5點至9點30
周六下午5點至9點30
周日下午4點30至9點30
**7. Ah Heng Curry Chicken**
**Bee Hoon Mee**
Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee 是 Hong Lim Food Centre 的米其林認可老攤，經營超 50 年。
菜單僅 Curry Chicken Mee（6.50/7.50/8.50 新元），可選麵條配嫩滑雞胸片，澆香濃咖喱醬，辣味適中，可加自製蝦蒜辣椒醬提味。
**地址：**531A Upper Cross Street, \#02-58/59, Hong Lim Food Centre, Singapore 051531
**營業時間：**每日上午8點45至晚上9點
**8. Chef Leung’s Authentic**
**Hand-milled Rice Noodle Rolls**
Chef Leung’s Authentic Hand-milled Rice Noodle Rolls 位於 Chinatown Complex，腸粉質感細膩不輸餐廳。
Plain 款（3.20 新元）淋醬油、撒芝麻與蔥油酥香十足，搭配 Lean Meat and Century Eggs Congee（5 新元）等粥品，飽腹又地道。
**地址：**335 Smith Street, \#02-096, Chinatown Complex, Singapore 050335
**營業時間：**周三至周日上午6點30至中午12點
**9. Eddy’s**
Eddy’s 藏身牛車水，以小販攤檔呈現地道中西融合菜，招牌 Duck Confit（12 新元）軟嫩咸香，可選蒜香意面或土豆泥搭配、Mala Shrimp Spaghetti（10.50 新元）咸香麻辣，帶川椒麻感，風味獨特。
**地址：** 538 Upper Cross Street, \#02-13, Hong Lim Food Centre, Singapore 050538
**營業時間：**周一至周五上午10點30至下午2點
**10. Whampoa Soya Bean**
Whampoa Soya Bean 位於 Chinatown Complex，主打解暑傳統豆花甜品，全系配加料單品均低於 3 新元。
Red Bean Beancurd（2.20 新元）豆花綿密、芋泥足量，Longan Grass Jelly 與 Attap Seed Grass Jelly（均 2.20 新元）清爽解膩，性價比拉滿。
**地址：**335 Smith Street, \#02-14, Chinatown Complex Market & Food Centre, Singapore 050335
**營業時間：**周二至周六上午10點至下午2點
**11. Pretty Good Muffins**
Hong Lim Complex 的 Pretty Good Muffins 憑平價抹茶飲品與美味瑪芬走紅。
Matcha Latte（5 新元）用優質抹茶，價僅咖啡店一半，口感絕佳，瑪芬多味可選，Matcha Strawberry（2.50 新元）苦甜抹茶配酸爽草莓，風味平衡尤為出眾。
**地址：**531 Upper Cross Street, \#02-57B, Hong Lim Complex, Singapore 050531
**營業時間：**
周二至周五上午9點30至下午3點30
周六上午11點至下午3點30
**12. 1030 Breakfast Shop**
1030 Breakfast Shop 位於 Chinatown Complex，主打平價台式早餐。
台式吐司與滷肉飯均 2 新元，黑芝麻吐司風味突出，另可配 Ham Cheese（5 新元）、Hashbrown Bacon（6 新元）等蛋卷，是早間好選擇。
**地址：**335 Smith Street， \#02-215， Chinatown Complex， Singapore 050335
**營業時間：**周三至周日 早上7點30至下午2點
**13. Asian Makan Stall**
叻沙椰香濃郁，配料豐富，是人氣美食，製作繁複故大多超 5 新元。
Chinatown Complex Food Centre 的 Asian Makanstall 主打 Katong Laksa（2.50 新元），配料足量，湯底香濃綿密，物美價廉，性價比出眾。
**地址：**335 Smith Street， \#02-055， Chinatown Complex， Singapore 050335
**營業時間：**每天上午11點至下午2點
**14. Xiang Xiang Cooked Food**
Xiang Xiang Cooked Food 是牛車水平價懷舊小吃攤，每日現做。
Fried Sweet Potato Ball（5 個 1 新元）外酥內糯，Ondeh Ondeh（4 個 2 新元）流心椰糖香甜，兩款小吃地道搶手，是解饞快手之選。
**地址：**335 Smith Street， \#02-68， Chinatown Complex， Singapore 050335
**營業時間：**
周三至周五 早上6點30至11點00
周六上午6點30至9點30
**15. Lavi Taco**
Pearl’s Hill Terrace 的 Lavi Taco 是氛圍感墨西哥戶外餐廳。
Signature Birria（25 新元）餅皮裹慢燉牛肉芝士，配蘸醬、Butter Prawn（25 新元）含炭烤黃油蝦與泰式沙拉，兩款主食風味濃郁，體驗地道。
**地址：** 195 Pearl’s Hill Terrace, \#01-54, Singapore 168976
**營業時間：**周二至周日下午5點30至9點30
**16. Steamov**
Steamov 是牛車水特色迴轉火鍋，湯底含番茄鍋、藥膳鴨鍋等多款，均 5 新元起，另有 Pork Belly Slices（4.80 新元起）、Japanese Beef Slices（23.80 新元起），可 DIY 蘸料，吃法新穎過癮。
**地址：**325 New Bridge Road, Singapore 088760
**營業時間：**每日中午12點至早上6點
**17. Yum Cha**
Yum Cha 工作日下午茶自助（32.80 新元）性價比出眾，含 50 余種點心，涵蓋 Traditional Ma Lai Gao 等經典款與 Truffle Mushroom Bao 等特色款，搭配自製杏仁茶，是新加坡優質點心之選。
**地址：**20 Trengganu Street, \#02-01, Singapore 058479
**營業時間：**
周二至周五上午10點30至晚上9點
周六至周日上午9點至晚上9點
**18. May Pho Culture**
May Pho Culture 是牛車水近地鐵的地道越南店，Tenderloin Pho（15.90 新元）湯底醇正牛肉鮮嫩必點，Fresh Spring Rolls（9.90 新元）外酥餡香，搭配 Vietnam Special Brew Coffee（3.80 新元），風味地道。
**地址：**150 South Bridge Road, \#01-16, Fook Hai Building, Singapore 058727
**營業時間：**每日上午10點30至晚上9點
**19. En Yeoh’s Bak Kut Teh**
En Yeoh’s Bak Kut Teh 主打日式融合風味肉骨茶，湯底偏馬來草本香。
Signature 4 Types Assorted Meats Claypot Bak Kut Teh（18.90 新元起）配料豐富，湯底含 15 余種香料，鮮香醇厚，是暖胃佳選。
**地址：**133 New Bridge Road, \#01-44, Chinatown Point, Singapore 059413
**營業時間：**每日上午11點至晚上10點
**20. Long Phung**
**Vietnamese Cuisine**
Long Phung Vietnamese Cuisine 是牛車水地道越南菜館，Bun Thit Nuong（11 新元）炭烤豬肉配米粉清爽夠味，還有炸春卷（12 新元）、河粉可選，搭配 Milk Coffee with Ice（5 新元），風味正宗。
**地址：**239/241 New Bridge Road, Singapore 059439
**營業時間：**每日上午10點至晚上10點
**21. Creamie Sippies**
Creamie Sippies 是抹茶迷心頭好，擁新加坡首台日式抹茶研磨機。
Earl Grey Matcha Cloud 與 Banana Pudding Matcha Latte 均 9.90 新元，前者茶味醇厚，後者甘香平衡，風味各具特色。
**地址：**31 Keong Saik Road, \#01-01, Singapore 089138
**營業時間：**周五至周三上午11點至晚上9點30
**22. Yuen Yeung**
牛車水 Yuen Yeung 甜品店兼具傳統與新式中式甜品，Handcrafted Rice Mochi with Red Bean Paste（4.90 新元起）地道香濃，Pistachio Paste、Matcha Mochi Peaks 風味新潮，甜而不膩很適口。
**地址：**43 Neil Road, Singapore 088825
**營業時間：**周二至周日上午11點30至晚上10點30
**23. Burnt Ends Bakery**
Burnt Ends Bakery 主打炭火麵包與自研咖啡，格調出眾，於 Audi House of Progress 設聯名店。
招牌甜甜圈多味均 6 新元，Roast Beef Sandwich（18 新元）牛腩紮實，復刻登普西首店爆款風味。
**地址：**18 Cross Street, \#01-20, Singapore 048423
**營業時間：**每日上午8點至下午4點
**24. Cafe Monochrome**
Cafe Monochrome 是新加坡首家 2D 主題咖啡館，菜品豐富，Laksa Crayfish Pasta（24 新元起）醬濃蛋香配小龍蝦，Creamy Chicken Burger（22 新元起）豬排炒蛋搭沙拉，風味別致顏值吸睛。
**地址：**25 Trengganu Street, \#01-12, Chinatown Point, Singapore 058476
**營業時間：**每日上午10點至晚上8點30
**25. Tong Heng**
牛車水人氣蛋撻店藏兩款寶藏，Coconut Egg Tart（2.60 新元）經典，Charcoal Egg Tart（3.20 新元）獨特，撻皮加豬油超酥脆，內餡嫩滑軟糯，咬開即流心，是蛋撻控不可錯過的美味。
**地址：**285 South Bridge Road, Singapore 058833常
**營業時間：**每日上午9點至晚上7點