因食品安全疏漏 三食品公司被罰款

三家食品公司因為食品安全出現疏漏而被罰款。(圖:食品局)
三家食品公司因為食品安全出現疏漏而被罰款。
新加坡食品局昨晚(11日)發布文告表示,進口商GH Enterprise Pte Ltd因非法進口和銷售新鮮蔬菜,昨天被法庭罰款7000元。公司董事Chua Chuan Leong也因對於違法行為不予制止而被罰款5000元。
食品局人員於去年4月,在這家公司從馬來西亞進口的貨物中,發現了約1.5噸未申報和少申報的新鮮蔬菜,包括大蔥和菠菜。所有非法貨物均被扣押。

當局發現了約1.5噸未申報和少申報的新鮮蔬菜。(圖:食品局)
另一家公司Burger & Lobster Singapore Pte Ltd因多次違反《公共環境衛生(食品衛生)》條例(Environmental Public Health (Food Hygiene) Regulations)中的食品安全規定而被罰款3000元。
當局在2022年5月收到通報,有132人在5月7日至15日期間,到這家公司位於星耀樟宜的分店用餐後引發腸胃炎。其中五人住院治療。
衛生部和食品局對執照持有人的場所進行了聯合調查,發現多項食品安全疏失,包括內務管理不善、廚房地磚開裂、使用骯髒的烤麵包機,以及沒有為所經營的場所聘請食品衛生人員。

食品局發現這家公司廚房地磚開裂。(圖:食品局)
為保障公眾安全,當局於同年5月16日至7月5日期間,暫停其食品業務,並指示執照持有人糾正疏失,採取必要措施改善食品安全規範和場地的整潔程度。
至於Yan Zai Seasoning Pte Ltd則因無照經營非零售食品業務,在《食品銷售法》下被法庭罰款2500元。
2022年11月9日,食品局人員發現這家公司在其位於裕廊海港路19號的場所從事非法食品加工和包裝活動。文告指,這家公司並未獲得食品加工許可證。當局繳獲了超過145公斤的乾貨。

這家公司並未獲得食品加工許可證,當局也繳獲了超過145公斤的乾貨。(圖:食品局)