# 吃純肉飲食、喝「燕麥水」可快速減肥？社媒說的不可盡信

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/a25oP
Published: 2024-12-04
Source: 獅城新聞

![吃純肉飲食、喝「燕麥水」可快速減肥？社媒說的不可盡信](https://www.shicheng.news/images/image/1755/17552000.avif?0)





看到照片中的「水蛇腰」，蟻粉是不是很羨慕？

羨慕的話，你就中計了！

社媒平台和網紅就是看準女性受不了（瘦不了），才會用這些婀娜窈窕的美女照片，鼓吹各種快速瘦身的流行減肥法。

紅螞蟻今天就來打破這些減肥法背後的迷思。

（先聲明，紅螞蟻不鼓勵嘗試，想要「以身犯險」的人後果自負。）

**燕麥水減肥法**

營養師常說，早餐吃燕麥，有益而無害。

燕麥有助於降低血糖和膽固醇，還能增加腸道內的益生菌，保持排便通暢，因此多數人都會以燕麥搭配牛奶或水果。

![吃純肉飲食、喝「燕麥水」可快速減肥？社媒說的不可盡信](https://www.shicheng.news/images/image/1755/17552001.avif?0)





燕麥搭配香蕉和藍莓，就是一頓營養均衡的早餐。（聯合早報）

不過，TikTok社媒平台最近卻掀起一陣「喝燕麥水」的風潮——**Oatzempic**。

「Oatzempic」一詞，結合了燕麥的英文名稱「Oat」，以及糖尿病藥物Ozempic。（有糖尿病患在注射Ozempic後，發現食慾降低，體重減輕。）

**做法是將燕麥倒入水中，再加入酸柑汁攪拌均勻，空腹喝下。**

也有網民「舉一反三」，用大米取代燕麥，將「大米水」稱為**Ricezempic**。

Video Url

這名網紅說，她每天早上喝一杯，**不到兩個月就瘦了18公斤。**

小姐啊，那是因為你用僅含160卡路里的「燕麥水」代替早餐！這跟一餐只吃一顆蛋，是一樣的道理。

根據世界衛生組織的建議，一名健康的成年男性每日應攝取至少2400卡路里，女性則需2000卡路里。

當卡路里出現「赤字」，身材自然就會瘦下來。

不過，新加坡理工大學健康與社會科學系副教授佩蒂特（Claire Pettitt）警告，Oatzempic是一種「不切實際的極端飲食」。

她解釋，燕麥的蛋白質含量無法滿足人體一整天的蛋白質需求，也缺少人體所需的維生素和礦物質，不能作為正式的代餐。

況且，一旦停止飲用「燕麥水」，並恢復以前的飲食習慣，體重就會迅速反彈。

**純肉飲食法**

不愛吃菜的紅螞蟻，向來以「肉食者」自稱。

沒想到，**純肉飲食**（carnivore diet）如今也成了一種減肥方式！

（奇怪，紅螞蟻怎麼沒瘦？）

原來，除了不吃菜，「純肉飲食」還提倡不吃乳製品和碳水化合物，要求比生酮飲食（keto diet）還嚴格。

Video Url

這名吃了一個月「純肉飲食」的網紅坦言，剛開始的第一周很難適應，經常會感到頭痛和疲憊。

但熬過第一周之後，他發現早上起床時「腦霧」全消，思路特別清晰；腸道健康也有所改善，不再感到腹脹。

不過，看了他的每日菜單，紅螞蟻實在不敢領教……

幾乎所有營養都源自動物：牛肉、羊肉、鹿肉、豬肉、雞肉、鴨肉、海鮮、蛋類、動物內臟、骨髓、牛油和豬油。

**水果、蔬菜、穀物、堅果和豆類統統不能吃。**

這些「肉食者」聲稱，只吃肉類可幫助減肥，因為蛋白質有助於延長飽足感，以及加速新陳代謝，讓身體燃燒更多卡路里。

不過，佩蒂特副教授提醒，長期攝取高蛋白和高脂肪飲食，可能會加重肝腎的代謝負擔，以及提高腎結石的風險。

對膽固醇水平已經很高的人來說，也會增加患上心血管疾病的風險。

![吃純肉飲食、喝「燕麥水」可快速減肥？社媒說的不可盡信](https://www.shicheng.news/images/image/1755/17552002.avif?0)





光吃這些，你覺得你能撐多久？（Sports Health Northwest）

**社媒放大了「身材焦慮」？**

過去幾年在社媒上興起的「168」間歇式斷食（intermittent fasting）和原始人飲食（paleo diet），紅螞蟻也曾介紹過，這裡就不再贅述。

受訪專家認為，這些減肥法之所以獲年輕人青睞，主要是受網紅的「明星效應」影響，使他們誤以為自己也做得到。

不過，新加坡社科大學傳播系主任Brian Lee副教授指出，一些網紅的言辭可能對年輕人的心智產生負面影響。

「網紅經常在視頻中說：『如果你無法堅持100天，你就是個失敗者。』 

這種『激將法』不會起到激勵作用，反而可能弄巧反拙。」

值得關注的是，社媒上的信息傳播速度太快，可信度也有待商榷，但不是所有年輕人都懂得分辨真假。

都柏林城市大學與保健應用MyFitnessPal去年的一項聯合研究發現，**TikTok平台上的飲食營養相關視頻中，只有2.1％的內容是準確的。**

新加坡營養與飲食協會營養師Charlotte Chew也觀察到，許多青春期少年沒有進一步查證，就盲目相信在社媒上看到的飲食建議。

有的為了追求完美身材，甚至陷入飲食失調的漩渦，賠上了健康。

![吃純肉飲食、喝「燕麥水」可快速減肥？社媒說的不可盡信](https://www.shicheng.news/images/image/1755/17552003.avif?0)





體重只是個數字，就跟年齡一樣。（新明日報）

在新加坡最常見的四種飲食失調類型是：

**厭食症（Anorexia）**

**貪食症（Bulimia）**

**暴食症（Binge eating）**

**健康食品痴迷症（Orthorexia）**

竹腳婦幼醫院數據顯示，患上飲食失調的18歲以下病患，從2017年的70起，翻倍至2023年的140起。

其中，13歲以下病患就占了兩成。

竹腳婦幼醫院青少年醫藥服務顧問醫生Juliet Tan告訴亞洲新聞台，更令人擔憂的是，一些青少年甚至將飲食失調視為一種減肥方式。

事實上，沒有一種減肥方式是最有效或人人都適用的。

畢竟每個人的飲食習慣都不同，找到適合自己並能持之以恆的健康飲食習慣，才是最重要的。