# 辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/a2MpP Published: 2024-09-03 Source: 獅城新聞 **新加坡的就業混搭真是無所畏懼！** 今天椰子的坦白局來聊聊那些看似匪夷所思的跨行選擇，無論是換個活法、還是中年失業、抑或是年老再就業。 **在新加坡的哥哥妹妹叔叔阿姨們，您就大膽往前走吧！** **新加坡人的斜杠人生——當小販** 年紀輕輕的林慧儀，曾經是新加坡前總統哈莉瑪以及現任總統尚達曼夫妻的保鏢。但是，**「當小販是我的夢想！」** 她曾出席多次名人政要參與的大型活動，**包括2022年陪同當時的總統哈莉瑪前往英國參加伊莉莎白女王的葬禮。** 所以，不久前在得知她轉換跑道後，尚達曼總統和他夫人還專門來捧場了~ ![辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣](https://www.shicheng.news/images/image/1750/17503229.avif?0) *尚達曼總統和夫人珍一藤木上個月到林慧儀的攤位吃粥，圖源：早報* 年紀輕輕只有27歲的她，正是保鏢這一職業的巔峰時期，本可以繼續從業多年，但她卻在三個月前辭去了這份工作，選擇回家繼承父母的檔口做一名小販。 「父母在我18歲那年開始賣粥，我從理工學院畢業後萌生到父母攤位幫忙的想法，當時幫了6-8個月。」 這便是林慧儀小販夢的開始，她之後想直接接手父母的生意，只是父母認為21歲還年輕，可以去看看外面的世界，因此讓她工作至少5年再做選擇。 ![辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣](https://www.shicheng.news/images/image/1750/17503230.avif?0) *林惠儀與父母及未婚夫，圖源：8視界* 而林慧儀選擇聽從了父母的建議，五年內成為了一名可以在總統身邊見識世界的人，然後27歲這一年，在她工作了5年後，依然重新選擇了自己的夢想。 女保鏢轉行買粥這條消息如果放在別的國家，或許會引起熱議——她為什麼放棄大好的前途選擇買粥？然後就此引發一波：行行出狀元，或是找工作難就業難的熱議。 但在新加坡，任何職業都可能轉來做小販，賣粥賣雞飯賣椰漿飯……這並不是一件令人值得驚訝的事兒。 ![辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣](https://www.shicheng.news/images/image/1750/17503231.avif?0) **這位被中國球員稱為「救世主」的球員，也在賣椰漿飯！**在今年世界盃外圍賽中，新加坡隊雖不敵泰國隊確定小組墊底出局，但守門員哈桑·桑尼卻奮力撲出11次射門，從而讓中國隊得以以交手記錄優勢晉級，被中國球迷視為「救世主」。 他就在淡濱尼86街872C的Happy Hawker和家人開了一家椰漿飯，平時沒有比賽的時候還會下廚打工。 ![辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣](https://www.shicheng.news/images/image/1750/17503232.avif?0) 在新加坡做球員的收入並不高，因此為了家人必須要考慮退役之後的收入來源。 對哈桑來說，踢球是因為熱愛，賣椰漿飯才是職業。 **當小販在新加坡很有前途？** 為什么小販作為改變生活、失業再就業的最佳選擇？ **很多人說，這是因為累卻充實著！** 檔口的日常便是：訂購食材、處理每日訂單、製作食物、安排運送、營銷宣傳…… 每一份售賣出的食物，全程都在自己的手上掌握著，不再是坐在辦公室只負責流程一個環節的螺絲釘，每個檔口的小販主都會有一種完全掌控生意的充實感。 **接觸的每一個供應商，接觸的每一位客戶，他們的反饋都會真實並直接地被攤主接收到，沒有和同事的勾心鬥角，沒有面對電腦的閉塞感。** **身體是累的，但精神卻是輕鬆的！** ![辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣](https://www.shicheng.news/images/image/1750/17503233.avif?0) 畢竟，小販中心是新加坡的特色，自2020年申遺成功後，更是奠定了在新加坡人心中的社會地位。 檔口賣飯不僅不可恥，還有繼承傳統的光榮感！ **退休了，去干檔口！** **根據國家環境局數據顯示，全國小販的平均年齡是59歲！已經屬於高齡產業。** 因此隨著這批老業主的退休，大批檔口將空出位置等待新血液的加入——只要有意向就有機會。 ![辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣](https://www.shicheng.news/images/image/1750/17503234.avif?0) *圖源：Singapore Travel Insider* **2022年1月開始，環境局還推出了「小販承前啟後計劃」（Hawkers Succession Scheme，簡稱HSS），**協助想要退休但找不到合適接班人的資深小販，尋找繼承者。 **新加坡還有另一項小販發展計劃（HDP），**給有志進入這一行業的人們提供培訓、學徒和創業機會。 ![辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣](https://www.shicheng.news/images/image/1750/17503235.avif?0) *圖源：NEA* 另外，當小販前景和錢景都還不錯，這也給了不少新加坡人足夠的勇氣及時轉換跑道。 當局統計，**新加坡約6000多個熟食攤位，平均成功標價為1514新幣，大部分的攤位報價都在數百元至3000新幣不等。** **如果根據每份食物售價4新幣，請1個小工幫忙每月支付2500新幣，每個月的電費大概在400新幣左右，煤氣費是比較大的支出，約為1200新幣左右，原材料的成本占售價的40%**。 **每天如果可以賣出150份，則一個月的收入約3500新幣左右。** ![辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣](https://www.shicheng.news/images/image/1750/17503236.avif?0) 而這樣的人流量和價格只是按照新加坡最普通的小販中心客流量來進行測算。如果選擇家人幫工，客流量和售價再提高一些，那麼每月收入還可以更高。 也難怪厭倦了之前工作的人，討厭職場鬥爭的人、中年失業的人會選擇成為小販主——政府提供培訓、創業投資小、體驗一把真人版·咖啡店經營遊戲，還有維護新加坡非遺使命的榮譽感。 ![辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣](https://www.shicheng.news/images/image/1750/17503237.avif?0) *圖源：海峽時報* **還能開網約車、送外賣？** 新加坡似乎非常樂於宣揚一種：**職業不分貴賤，只要能再就業，換種活法世界更美的價值觀。** 也的確，新加坡很多人在找不到工作或者退休後，選擇成為一名計程車或者網約車司機。比如一名畢業自史丹福、曾任教於南京大學的蔡明傑，**就從2009年2月開始，他選擇成為全新加坡學歷最高的計程車司機。** 他的經歷後面出了書，還被改編成了電影呢~ ![辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣](https://www.shicheng.news/images/image/1750/17503238.avif?0) **當下，在新加坡Grab外賣也成為了不少人的選擇。** 他當時曬出的收入為： **平均每天50-100新幣，每周可以賺700新幣左右，而光光生意最好的周日，一天就直接賺了254新幣。** ![辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣](https://www.shicheng.news/images/image/1750/17503239.avif?0) *圖片來自「丁遠昭愛留學」公眾號* 干外賣這行，願意多做就賺得多。 另一名送餐員在去年12月的時候曾經曬出過自己的薪酬，**當月他一共送出了1364單外賣，平均每天送出45單左右，一個月一共賺了8455新幣。** 雖然每月達到這個額度比較困難，但只要肯干，**每天工作14小時，周末甚至達到了16-17小時，在烈日和大雨中奔波送餐不辭辛勞，大部分時候都能穩定在6000新幣左右。** ![辭職後，他們在新加坡開飯店、開計程車、送外賣](https://www.shicheng.news/images/image/1750/17503240.avif?0) 其實在新加坡，並沒有太多「轉行羞恥」，只要能再就業能養家餬口，便不會太在意曾經的教育和就業經歷。 律師轉做小販，博士開出租、博士後送外賣、球員賣房子、工程師兜售保險……不過是芸芸眾生中的一枚打工人。 **勇於打破職業羞恥，打破跨行偏見，打破年齡自卑，這可能是新加坡給人的底氣吧？**