# 新加坡23家早餐勝過早午餐的必去之地
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Published: 2025-09-11
Source: 獅城新聞
- 新加坡擁有豐富多樣的早餐選擇，另闢蹊徑的本地餐館為每一天注入活力。
- 包兒咖啡館等餐廳提供從傳統咖椰吐司到各種美味小吃的選擇。
- 本地美食攤位例如Munchi Pancakes和新民印度煎餅等，以其獨特的風味和吸引力而脫穎而出。
- 休閒餐館如Magic Kitchen以及華興牛肉麵，讓食客體驗懷舊與傳統的完美結合。
- 無論您需要的是優質的椰漿飯、最好的肉脞面，還是鬆軟嫩滑的蘿蔔糕，本地的早餐攤位都能滿足需求。
每天的開始都可以是一個美味的冒險，尤其是在新加坡這樣一個提供多樣化美食選擇的地方，遠離繁瑣的早午餐，新加坡有許多本地早餐點，讓你在清晨便能品味地道佳肴。
椰子的導覽為你精心挑選了23個在上午11點前開啟的本地珍寶，從基礎的咖椰吐司到精緻的湯包，讓你的早餐變得更加活力四射。
**1. Bao Er Cafe**
坐落於略顯陳舊的BalestierPlaza，這個小餐館以其傳統美味著稱。
早餐的經典選擇，如Kaya Butter Toast Set，搭配現烤吐司與香甜的咖椰，以及冷黃油，這是為那些渴望體驗純正新加坡早餐的人準備的。
**地址：**400 Balestier Rd, Balestier Plaza, \#02-01, Singapore 329802
**營業時間：**每天上午 8 點至晚上 8 點
**2. Munchi Pancakes**
如果你喜愛早餐甜點，那麼Munchi Pancakes將是不錯的選擇，自義順公園小販中心起家，這家店現已遍布全島，提供多種餅皮和豐富餡料，滿足不同口味。
**地址：** 18 Raffles Quay, Stall 88-95 Lau Pa Sat Hawker Centre, Singapore 048582
**營業時間：**每天上午 8點至晚上8點30
**3. Sin Ming Roti Prata**
油然而生的誘人在於獨特口味和種類繁多的煎餅，經典的硬幣煎餅套餐是這裡的明星，外脆內軟，搭配濃郁的咖喱，絕對令人難以抗拒。
**地址：**24 Sin Ming Road, Gim Huat Coffeeshop, \#01-51, Singapore 570024
**營業時間：**每天上午 6點30至晚上6 點
**4. Botak Cantonese Porridge**
溫馨的家庭經營，讓每碗廣式粥都充滿了濃濃的情感，Century Egg with Lean Meat Porridge**（4 新元）**和Handmade Meatball Porridge**（3.50 新元）**為食客提供了多樣選擇，上面點綴著香蔥和油條。
**地址：**1 Tampines Walk， The Hawker Centre @ Our Tampines Hub， \#01-65， Singapore 529684
**營業時間：**每天上午7 點至晚上9 點30
**5. Shu Heng Bi Tai Mak**
早起者必可享用到醇厚的米苔目，淋上辛辣的湯，混合著各種香料和配料，為這個早晨增添了美味。
**地址：**226H Ang Mo Kio Street 22, Kebun Bahru Market & Hawker Centre, \#01-25, Singapore 568226
**營業時間：**周三至周一早上7點至中午12點
**6. Wanglee Cafe**
Wanglee Cafe 深受喜愛的Kaya Butter Toast Set **（5.20 新元）**含creamy butter、2 creamy half-boiled eggs等，配Kopi or Teh**（1.60 新元，冷飲加 0.30 新元）。**
**地址：**92 Lorong 4 Toa Payoh, \#01-274, Singapore 310092
**營業時間：**周五至周三上午 7 點至下午 5 點
**7. Magic Kitchen**
Magic Kitchen的 Laksa Chee Cheong Fun（**2.60 新元 / 3.60 新元）**適合Laksa和辛辣愛好者，柔滑Chee Cheong Fun配辛辣肉汁，搭配豆卜、豆芽、雞絲和魚餅片。
**地址：**529 Ang Mo Kio Avenue 10， \#01-2335， Singapore 560529
**營業時間：**周日、周一、周三至周五上午8點至下午2點，周二和周六休息
**8. Loo’s Hainanese Curry Rice**
Loo's Hainanese Curry Rice 自 1946 年起在Tiong Bahru， Curry Rice**（0.80 新元起）**配Pork Chop等，咖喱香料與椰奶香濃郁，令人上癮，是新加坡佳選。
**地址：**30 Seng Poh Road， Tiong Bahru Market， \#02-67/68， Singapore 168898
**營業時間：**周五至周三上午 8點30 至下午
2點45 周四休息
**9. Springleaf Prata Place**
Springleaf Prata Place 是新加坡熱門 prata 店，有Egg Prata 等常見款，Ultimate Series 含創意融合口味，椰子最愛 Prata Alfredo**（12.30 新元）**，外脆內軟很獨特。
**地址：**1 Thong Soon Ave, Singapore 787431
**營業時間：**每天上午 8點 至晚上11點
**10. Legacy Pork Noodles**
如果您厭倦了每天早餐吃同樣的老肉醬面，那麼推薦 你嘗試一下Legacy Pork Noodles的Signature Pork Noodles**（7.20 新元）**，麵條拌甜香黑醬，配肉末、辣椒等，有豬油香等風味，配含豬肉片等的熱湯，暖心美味。
**地址：**31 Tai Thong Crescent，Singapore 347859
**營業時間：**周六至周四上午 10 點至晚上 8 點
周五休息
**11. Song Zhou Luo Bo Gao**
Song Zhou Luo Bo Gao 有黑、白兩種carrot cake，分 小份/中份/大份**（3.50/4/5 新元）**，大份加 1 新元可得蝦炸，黑款焦香裹甜醬，白款外脆，獲好評。
**地址：**208B New Upper Changi Rd， Bedok Interchange Hawker Centre， \#01-37， Singapore 462208
**營業時間：**周一至周六上午 6點30 至晚上 8 點
周日休息
**12. Guan Kee Kway Chap**
粿汁愛好者可去大巴窯的 Guan Kee Kway Chap，其One Person Set**（5.60 新元）**含粿條、五花肉等食材，處理乾淨，燉煮嫩滑，配辣椒醬很美味。
**地址：**210 Lorong 8 Toa Payoh， Toa Payoh Lorong 8 Market & Food Centre， \#01-24， Singapore 310210
**營業時間：**
周一至周三：上午11點至下午3點30分和下午4點30分至晚上8點周六：上午9點 – 下午3點30分 & 下午4點30分 – 晚上8點周日：上午10點 – 下午3點30分 & 下午4點30分 – 晚上8點周四和周五休息
**13. Heap Seng Leong**
Heap Seng Leong 的懷舊早餐很贊，Kopi Butter**（1.40 新元）**搭配Kaya Toast **（1.40 新元）**，吐司是木炭烤制，夾甜咖椰與奶油黃油，盡顯傳統風味。
**地址：**10 North Bridge Road, \#01-5109, Singapore 190010
**營業時間：**每天早上 5 點至下午 3 點
**14. Hwa Heng Beef Noodle**
Hwa Heng Beef Noodle 的Dry Mixed Beef Noodles W/ Tendon**（6.50 新元）**很推薦，含厚米粉、多種牛肉食材，裹甜美肉汁，配淡草本牛肉湯，味美解膩。
**地址：**29 Bendemeer Road, Bendemeer Market & Food Centre, \#01-86, Singapore 330029
**營業時間：**周三至周六上午10點至下午2點30分
周日至周二休息
**15. Selera Rasa Nasi Lemak**
Selera Rasa Nasi Lemak 有 7 種椰漿飯套餐，Full House**（6 新元）**含煎蛋、otah等，Royal Rumble**（7 新元）**加炸魚等，Fish/Chicken Wing Meal**（5 新元）**也很美味，排隊值得。
**地址：**2 Adam Rd， Adam Road Food Centre， \#01-02， Singapore 289876
**營業時間：**周六至周四上午 7 點至下午 3 點
周五休息
**16. Bai Li Xiang Economic Bee Hoon**
Bai Li Xiang Economic Bee Hoon（「Ah Lian Bee Hoon」），是經濟米粉佳地，從黃昏營業至黎明，早餐吃很合適，米粉芬芳可口，加辛辣 sambal 更美味，還有多種配料！
**地址：**651 Jurong West Street 61, Kimly Coffeeshop, \#01-01, Singapore 640651
**營業時間：**每天下午 6 點至上午 11 點
**17. Ah Seng (Hai Nam) Coffee**
廈門街美食中心的Ah Seng (Hai Nam) Coffee開業 50 多年，用木炭烤麵包，Bread Toast**（2.40 新元）**酥脆配班蘭咖椰，可搭 Coffee Milk **（1.20 新元）**和 Soft-boiled Eggs**（1.60 新元）。**
**地址：**7 Maxwell Road, Amoy Street Food Centre, \#02-95, Singapore 069111
**營業時間：**周三，周六至周一上午5點30分至下午3點 周二早上6點至下午3點 周四和周五休息
**18. Ng Ah Sio Bak Kut Teh**
Ng Ah Sio Bak Kut Teh 是肉骨茶先驅，主打胡椒味潮州版，有Classic Pork Ribs Soup**（9.80 新元）**等，湯含濃郁胡椒蒜香，配排骨與香草，風味濃郁，分店多且人氣旺。
**地址：**6 Eu Tong Sen St, \#01-07, Singapore 059817
**營業時間：**上午 9點 至晚上11點
**19. Afandi & Family Mee Rebus**
Haig Road 美食中心的 Afandi 和 Family 的 mee rebus**（3.50 新元）**很出色，含黃面等，浸在濃稠肉汁中，配料豐富，麵條有嚼勁，另有Mee Siam等**（均 3.50 新元）**，性價比高。
**地址：**14 Haig Road， Haig Road Market & Food Centre， \#01-21， Singapore 430014
**營業時間：**周五至周二上午10點30 - 晚上8點
周三和周四休息
**20. Hill Street Tai Hwa Pork Noodle**
Hill Street Tai Hwa Pork Noodle 是米其林一星肉脯麵攤，招牌Gan Mian**（8/10/12/15 新元）**融合醋、豬肉等，配雲吞和龍目魚乾，堪稱經典，值得等待。
**地址：**466 Crawford Lane, Tai Hwa Eating House, \#01-12, Singapore 190466
**營業時間：**每天上午 9點至晚上 8 點30
**21. Bedok Chwee Kueh**
米其林認可的 Bedok Chwee Kueh 是吃水粿的好去處，其Chwee Kueh **（2 件 1.20 新元、3 件 1.80 新元、4 件 2.40 新元）**，柔軟有嚼勁，配甜鹹菜脯與芳香的叄巴醬，美味至極。
**地址：**400 Balestier Rd, Balestier Plaza, \#02-01, Singapore 329802
**營業時間：**每天上午7點至晚上7 點30
**22. Zhang Ji Shanghai**
**La Mian Xiao Long Bao**
Zhang Ji Shanghai La Mian Xiao Long Bao
在Alexandra Village Hawker Centre，10 點開始營業，有Szechuan Spicy Wonton**（10 個新元 6.50 新元）**等，Steamed Mini Buns**（6 個 6 新元**）手工製作，含豬肉末和湯汁，另有 炸醬麵**（5 新元）**等，適合早餐。
**地址：**120 Bukit Merah Lane 1, Alexandra Village Food Centre, \#01-56, Singapore 150120
**營業時間：**周三至周日上午10點至下午3點
周一和周二休息
**23. Cheng Heng Kway Chap**
**and Braised Duck Rice**
米其林認可的 Cheng Heng Kway Chap 在Holland Drive Hawker Centre，由兩位阿姨經營，Kway Chap 套餐**（4.50 新元）**含粿條及豬腸等配料，加 2 新元可得braised duck meat.，粿條配香草藥湯很美味。
**地址：**44 Holland Drive, Holland Drive Market & Food Centre, \#02-05, Singapore 270044
**營業時間：**周二、周三、周五至周日早上7點至下午2點30分 周一和周四休息