# 新加坡爆款網紅美食來咯，新加坡不僅僅只有肉骨茶

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Published: 2020-05-02
Source: 獅城新聞

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T U A N S I N G 

新加坡是一個美食天堂，多元的文化和豐富的歷史使新加坡擁有了足以驕傲的美食。

聽多了海南雞飯、雞肉沙爹、肉骨茶、叻沙……這些已經被推無數遍的美食，今天就來力薦一下風靡ins的網紅美食，趕快煥新一下自己的美食菜單吧～

這家店坐落在Dempsey Hill最深處，由世界上最負盛名的**三星米其林名廚之一Jean-Georges Vongerichten**坐鎮，在新加坡美食屆風頭無兩。 

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Jean-Georges Vongerichten

室內餐室設計簡單高雅，室外座位也十分寬敞，是網紅拍照打卡聖地，菜肴注重創新，還非常精緻。 

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店內菜肴 餐廳坐落於登布西山上，距離繁華的烏節路只有幾分鐘車程，卻靜謐淳樸，是新加坡尚未廣為人知的休閒好去處。如果來到這家餐廳，一定要花些時間在周圍走走，這裡離新加坡網紅咖啡店pscafe(據說孫燕姿愛去 )很近哦! 

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全島有好幾家分店，餐廳環境普通，雖然是一家海鮮大排檔，卻受到了資深吃貨們的強烈推薦!尤其是他家獨創的**螃蟹米粉、麥片蝦和炸豆腐**，超贊！ 

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螃蟹肉質飽滿蟹黃多到吃膩，一隻麥片蝦有巴掌大，海鮮量大實惠，性價比是真的高!獨創的螃蟹米粉湯汁里混著椰香和螃蟹的鮮味，米粉爽口幼滑，滿滿一鍋，滿分溢出!可以大眾點評上提前預定，這家不訂位子鐵定排隊! 

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**菠蘿塔是過年坡縣家家戶戶都會買的一種年貨點心**。烏節路高島屋B2樓就有一家年貨集市，各家餅屋都會出來擺攤，現場烘培並提供各種點心試吃。 新加坡本地人不看牌子，買的時候就去集市試吃，哪家好吃買哪家。尤其推薦Juz Bread家的菠蘿塔，味道類似鳳梨酥但勝過鳳梨酥。因為餡兒是真的菠蘿肉，酸甜可口。 

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**新加坡菠蘿塔分原味和芝士味，芝士味的絕佳**!表面一層芝士絲烤出來口感香脆，微微的鹹味配合菠蘿塔黃油皮的香甜和內餡兒的酸甜，一口氣能吃八九個！ 

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相比海南雞飯, 這個**米其林一星的油雞飯**更nice!雖然冠以高大上的米其林名號，但一份招牌油雞飯只要3.8新幣，還分量十足！

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油雞是甜的，米飯上淋的醬汁也是甜味的，雞翅上的肉幾乎用力一吮就能全部吃掉，特別鮮嫩。

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因為GG火起來的綠蛋糕店～旅遊一趟真的可以吃N次！

**斑斕戚風蛋糕：**他家的金字招牌，戚風15新幣一整個，雖貴但真的好吃，不過斑斕味不濃；他家還做香橙戚風，橙香濃郁，酸甜可口~

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**斑斕瑞士卷:**他家斑斕瑞士卷分2個口味，傳統Kaya和芝士斑斕。愛吃芝士的一定不要錯過芝士斑斕！芝士夾心料很足，咸香味與斑斕卷的甜味奇妙綜合在一起，新奇又好吃!相比較之下傳統的Kaya就有些過於甜膩。

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**娘惹糕：**類似國內糯米點心，香甜軟糯，吃了招牌九層糕，挺好吃的，愛吃糯米或是麻薯的應該會喜歡，斑斕的甜香味回味十足!

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本次的網紅美食就推薦到這裡啦，新加坡還有許多值得品嘗的美食和值得遊玩的景點，新加坡是個好地方，千萬不要錯過它！ 如果您還有旅遊或是置業的相關問題，歡迎後台留言，我們將盡最大的能力幫你解決問題！ 

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