# 什麼是快樂星球？當年在新加坡吃過這些零食，你就知道了

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Published: 2021-11-22
Source: 獅城新聞

如果人生由七彩組成，於我而言，小時候那一段是紅色的。沒錯，鮮紅如山楂片和紅棗零食，都是童年的代名詞。

**昔日孩子懂得分享** 

舊年代物質匱乏，一般人經濟條件不好，課堂的休息時段有東西吃就不錯了。那時候食堂的炒粿條分兩種：沒加蛋的三毛錢，一盤盤擺好隨意拿，冷冷的；加蛋的六毛錢，現炒現吃，吃時還會燙嘴，熱熱的。當時的孩子不自私，班上一兩個家境較為寬裕的同學，吃完現炒粿條後，會買一些零食與大家分享，山楂片是其中之一。

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不同包裝的山楂片，都是歲月的痕跡。

依稀記得當時吃的是老版山楂片，呈小圓筒狀，每筒約十片，用透明玻璃紙包裝。不知是商家考慮周到，還是老天的安排，片裝山楂把分享觀念落實得淋漓盡致。今日回想，應該是老天特意關照弱勢小孩，讓他們能嘗到一點甜頭，感受到一絲美好。除了遊戲時的汗水，黏黏的山楂片，也把同學們之間的友誼黏得緊緊實實的。

**無有效期才是正版** 

雖說小時候就知道有山楂這樣的果子，但從來沒見過，連圖片也沒有。當時的孩子最熟悉番石榴，好笑的是，在大家心裡，都認為山楂的樣子與番石榴差不多。讓我引以為傲的是，我比其他同學更早認識山楂片，在我還沒入學時，它已在心裡占了一定位置。那時候二姐在中學就讀，總會省下一點零用錢，買零食給我。二姐最常買的，是山楂和杏仁脯。順道提一下杏仁脯，它不但好吃，也好玩——吃了果肉，裡頭的果核用舂槌敲破，杏仁仔就露出來。

零食也有經典的，山楂片就是。直到今天，老一輩的人對它回味無窮；年輕一代對它頗有好感，真可謂深得人心。大小超市或零食店，都可見其身影。然而，透明玻璃紙包裝，沒有標明有效期的才是正版。有意思的是，正因為沒有有效期，老一輩的人永遠記得它。

**傳統零食老少咸宜** 

談起山楂零食，自然會想起它的兄弟——紅棗。昔日零食種類不多，商店貨架上的傳統零食多數從中國進口，常見的有陳皮梅、李脯、桃脯、杏脯、烏梅，還有紅棗和黑棗等。小時候吃的紅棗零食是大顆的，一盒裡面大約有十幾顆，上面覆蓋一層紙，把紙掀開，顆顆紅棗新鮮飽滿，看了就想咬一口。也不知道從什麼時候起，大紅棗零食在市場銷聲匿跡，取而代之的是小紅棗。無論大紅棗還是小紅棗，同樣寓意吉祥，人們會在過年時買來招待客人。

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童年的另一種零食——紅棗。

傳統零食還是有其市場的，不只老人愛吃，一些年輕人對它也情有獨鍾，真正的老少咸宜。也許相對今日精緻零食而言，傳統零食性質比較溫和。一些人吃藥後，口有異味，會吃一點傳統零食來「解味」。以前一個同事的桌上總會找到山楂片，午休時若嘴饞，會走過去跟他要一個，一邊吃一邊聊天，那是一種解壓，一種滿足。

仔細回想，以前的東西似乎都有讓人悸動、懷念的地方，就像一片普通的、紅紅的山楂片，不僅僅是味道，還能牽引出許多溫馨、幸福的時光。

文/攝影：二炮

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